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月饼
创建时间: 2016-07-27      最后修改: 2017-04-12
43 菜谱
  • 手把手教桃山皮月饼

    桃山皮:白云豆馅、糖、麦芽糖、黄油、鸡蛋黄、奶粉、熟面粉适量、可可粉、抹茶、草莓粉、豆沙馅,莲蓉,随意

    综合评分 7.4 (40 做过)

    伊甸园之梦陈

  • 木糖醇转化糖浆

    木糖醇、水、新鲜柠檬汁

    10 做过

    不胖不瘦呢

  • 桃山皮月饼

    各色桃山皮、各种馅料

    4 做过

    魔术代

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (692 做过)

    海燕的手艺

  • 自制冰皮月饼(饼皮)

    先是皮的做法、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、炼乳、纯牛奶、色拉油、 (这些材料蒸好后,冰皮大约有1000g)

    6 做过

    curryfish

  • 广式月饼之月饼皮儿

    普通面粉、转化糖浆、枧水、花生油

    3 做过

    leibaobao00

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8790 做过)

    泳歌

  • 自制五仁馅料

    熟瓜子仁、熟花生仁(去皮)、熟核桃仁、熟黑白芝麻、熟腰果仁、葡萄干、蔓越莓干、以上这些份量共计、熟花生油(或者玉米油)、低粉+水磨糯米粉、蜂蜜、糖、白开水

    综合评分 8.2 (346 做过)

    王空空wkk

  • 酥皮五仁月饼

    普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料

    综合评分 8.5 (354 做过)

    玉池桃红

  • 五仁馅

    花生、瓜子、核桃、芝麻、葡萄干

    1 做过

    米虫_52o4

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5927 做过)

    啊呜511

  • 抹茶酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、酥皮:、低筋面粉、猪油、抹茶粉、馅料:、咸蛋黄、豆沙馅(或莲蓉馅)

    综合评分 8.0 (484 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18444 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.6 (15829 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 家庭无添加手工绿豆糕

    去皮绿豆、牛奶、蜂蜜、白糖、炼乳、玉米油、花椒

    综合评分 7.8 (473 做过)

    暖暖家的甜品屋

  • 绿豆糕

    带皮绿豆、白砂糖、蜂蜜、黄油、芝麻油

    综合评分 7.9 (3669 做过)

    爱的田美