一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)
综合评分 8.3 (805 做过)
8寸巧克力戚风、自制草莓果酱、淡奶油A(夹层奶油)、细砂糖、50%以上黑巧克力(淋面)、牛奶巧克力(淋面)、淡奶油B(淋面)、黄油(淋面)、新鲜水果、防潮糖粉
综合评分 8.1 (474 做过)
巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake
巧克力(含54.5%可可)、无盐黄油(室温软化)、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡(加1茶勺热水冲调)、低筋粉、盐
综合评分 8.2 (832 做过)
卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力
综合评分 8.7 (598 做过)