各种戚风

菠萝棉花蛋糕

菠萝汁、糖水菠萝、黄油、低粉、细砂糖、蛋、柠檬汁

综合评分 8.5 （65 做过）

墨MO的墨

戚风蛋糕

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、食用油、盐、低粉、香草精油、蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （68 做过）

是_煩

豆浆戚风蛋糕

低筋面粉、淡奶油、豆浆、鸡蛋、白砂糖、豆浆制作用料：、黄豆、水

综合评分 8.8 （118 做过）

海燕的手艺

无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

鸡蛋、酸奶、白糖、白醋、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.6 （2333 做过）

坠入海的星

最经典的戚风—酸奶戚风

酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）

综合评分 8.3 （1801 做过）

天然气小姐—Ariel

中空戚风如何徒手脱模

烤熟且彻底放凉的中空戚风

综合评分 9.5 （131 做过）

天然气小姐—Ariel

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （1186 做过）

天然气小姐—Ariel

清新柔软——草莓果酱戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 7.8 （167 做过）

天然气小姐—Ariel

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2213 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.8 （948 做过）

天然气小姐—Ariel

咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风

鸡蛋（带壳60-65g左右）、色拉油、牛奶、小香葱（只取葱叶）、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉

综合评分 8.4 （1046 做过）

天然气小姐—Ariel

香味馥郁，甜美浓香的黑巧重磅蛋糕

黑巧克力(用好一点的)、鸡蛋(带克65克一个)、黄油、低筋粉、可可粉、黄蔗糖(或白砂糖)、牛奶、柠檬汁

4 做过

leibaobao00

巧克力北海道戚风

#戚风配料、鸡蛋、可可粉、低筋面粉、细砂糖（蛋清用）、细砂糖（蛋黄用）、植物油、牛奶、#巧克力奶油馅、雀巢全脂牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、纽扣状黑巧克力（或大块黑巧克力切碎）、雀巢淡奶油

综合评分 8.3 （646 做过）

君之

高成功率的戚风蛋糕（6寸）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、泡打粉（可不加）、塔塔粉（可不加）、香草精（可不加）

综合评分 8.1 （1237 做过）

娇娇_keer