面包 ~~~

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创建时间: 2016-07-27      最后修改: 2018-03-31
174 菜谱
  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4637 做过)

    啊呜511

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20982 做过)

    Tracy易彩

  • 网络爆红的盐面包

    面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、蛋、水、淡奶油、黄油、盐、内陷、有盐黄油、表面装饰、片状海盐、表面蛋液

    综合评分 8.4 (202 做过)

    Eva_M

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6249 做过)

    Tracy易彩

  • 南瓜奶酪排包

    高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.7 (2457 做过)

    啊呜511

  • 无油无糖全麦葡萄干吐司面包

    全麦面、鸡蛋、牛奶、酵母、葡萄干、食盐

    9 做过

    王YY

  • 免揉5分钟欧包(留方自用)

    中筋粉(或高筋粉,口感有差别)、温水、干酵母、盐

    综合评分 7.7 (149 做过)

    witchold

  • 无糖无油健康全麦面包---免揉

    高筋面粉、全麦粉、奶粉、盐、酵母、温水

    综合评分 6.9 (379 做过)

    馋嘴燕子

  • 特浓牛奶哈斯面包

    高筋面粉250克、细砂糖25克、盐3克、酵母粉3克、鲜牛奶125ml、淡奶油25ml、蛋黄1个、黄油25克

    综合评分 7.9 (316 做过)

    烟火间

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1637 做过)

    啊呜511

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8802 做过)

    王光光光光

  • 老式面包

    高筋面粉、中筋面粉、细砂糖、水、酵母、高筋面粉、中筋面粉、黄油、细砂糖、水、鸡蛋、奶粉、盐

    综合评分 8.6 (171 做过)

    凌尒尒

  • 老式拉丝面包

    酵头、高粉、砂糖、干酵母、温水、主面团、高粉、砂糖、盐、牛奶、全蛋液、室温软化黄油、卡仕达酱、蛋黄、砂糖、牛奶、低粉、黄油

    5 做过

    倔犟害死牛

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (5580 做过)

    啊呜511

  • 拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼

    低筋粉 400克 糖 80克 盐 3.5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 110克 淡奶油 50克 牛奶 100克 黄油 60克

    综合评分 8.3 (262 做过)

    啊呜511

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围