私房家常菜

19 收藏
创建时间: 2016-07-28      最后修改: 2019-05-05
12 菜谱
  • 超简单椒麻巴沙鱼

    巴沙鱼、麻椒、花椒、食用油、生抽、醋、辣椒面、小葱、大蒜

    综合评分 8.1 (1070 做过)

    Wu老猫

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4292 做过)

    清新的流氓

  • 老丁的私房菜-油焖茄子

    茄子、瘦肉、蒜、老抽,盐

    综合评分 8.2 (4398 做过)

    老丁的私房菜

  • 东北酱骨头

    猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香

    综合评分 8.5 (988 做过)

    summer的家

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5394 做过)

    Cyond杨

  • 红焖猪蹄

    猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油

    综合评分 8.2 (6360 做过)

    月亮晶晶

  • 秘制酱肘子

    猪肘子、姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、北京黄酱、生抽、花雕酒、冰糖

    综合评分 8.6 (537 做过)

    圆猪猪

    理由:私房菜里

  • 妈妈酱肉

    五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖

    综合评分 8.3 (116 做过)

    落音缤纷

    理由:私房菜里

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

    综合评分 8.1 (4204 做过)

    小鱼mm

    理由:私房菜里

  • 烤鸡翅(自制腌料)

    美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖(没有可用其他料酒米酒)、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉(推荐现磨)

    综合评分 8.2 (5523 做过)

    八卦兔JadeCw

    理由:皮要调整

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.6 (1552 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (5949 做过)

    八卦兔JadeCw

    理由:腌料 烤鸡 也可以鸡翅 翅根