#烫种、沸水102克、全麦粉84克、#主面团、高筋面粉196克、红糖10克、蜂蜜10克、盐5克、奶粉8克、干酵母3克、水100克、蛋黄15克、黄油20克、煮熟的藜麦饭50克、核桃仁40克、配方可以做1个带盖450克吐司
综合评分 8.0 (27 做过)
#【配方可制作2个450g吐司】、#①波兰种:、高粉、水、干酵母、#②浸泡全麦:、全麦粉、水、#③主面团:、高粉、糖、盐、蛋液、干酵母、黄油
综合评分 8.6 (358 做过)
全麦面粉125克、开水160克、高筋面粉125克、盐4克、耐高糖酵母3克、糖15克、无糖酸奶50克(有糖的也可以)、蜂蜜8克、水17克、奶粉8克、黄油10克、#芋泥馅、蒸熟的荔浦芋头300克、糖25克、牛奶30克
综合评分 7.8 (22 做过)
#烫种、全麦粉、沸水、#波兰种、全麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、#主面团、全麦粉、鲜酵母(干酵母)、鸡蛋、盐、红糖(白砂糖)、水、黄油、黑芝麻
综合评分 8.7 (660 做过)
#波兰种、黑麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、#主面团、黑麦粉、高粉、鲜酵母(干酵母)、黑糖(红糖或白砂糖)都行、鸡蛋1颗、盐、牛奶、无盐黄油
综合评分 8.5 (544 做过)
#老面、高粉 (贝斯顿)、盐、速溶酵母、水、#全麦烫种、烫种全麦粉、烫种开水、#主面团、烫种、老面、高粉、全麦粉(金磨坊 粗)、红酒(煮沸后冷却)、砂糖、鲜酵母、盐、水、蔓越莓干、腰果碎、黄油、#墨西哥酱、黄油、砂糖、低粉、全蛋液
综合评分 9.0 (44 做过)
A、面包体部分、全麦面包粉、高筋面包粉、酵母、冷藏牛奶、玉米油或橄榄油、盐、B、果干部分、熟核桃仁、熟南瓜子、干红枣片/新鲜红枣果肉、熟巴旦木、葡萄干、蔓越莓、红酒、C、表面装饰部分、鸡蛋液、杏仁片、高筋面包粉、d、工具、厨师机、擀面棍、面粉筛、硅胶刷、风炉
3 做过