牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (373 做过)
千寻树
🇰🇷家庭版韩式烤肉👪 🍴(附腌肉秘方)🍻
五花肉、牛上脑、羊排肉、小鱿鱼、大虾、金针菇、千叶豆腐、香菇
综合评分 8.3 (156 做过)
凭栏人。◕‿◕。
烤羊肉串
羊肉、生姜末、洋葱、白胡椒粉、孜然粉、鸡蛋、盐、竹签、辣椒粉、孜然粒、熟白芝麻
综合评分 8.9 (374 做过)
孔雀鱼的尾巴
酥炸肉丸
肉馅(前腿肉最合适)、葱姜水(葱姜花椒香叶)、鸡蛋、馒头屑、盐、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、食用油
综合评分 8.6 (1075 做过)
静的时光9
爸爸教的家常卤肥肠
肥肠、面粉、糖、料酒、八角、花椒、桂皮、姜块、老抽、生抽、盐、干辣椒
综合评分 8.3 (10 做过)
糖果小猫猫咪
厨师长教你:“红烧鲤鱼”的家常做法(不辣),味道很赞先收藏了
鲤鱼1条、五花肉、香菇、生姜、大蒜、小葱白、植物油、水淀粉、明油、食用盐、蚝油、生抽酱油、啤酒1瓶、胡椒粉、白糖、五香粉、糖色
综合评分 8.2 (105 做过)
美食作家王刚
卤猪大肠
猪大肠、绍兴酒、面粉、白醋、老姜、葱、酱油、糖、味精、盐、水、八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、小茴香、陈皮、沙姜片、香叶、白芷
综合评分 7.8 (243 做过)
食尚先生王森
在家“熏”肥肠
肥肠、青椒、白糖、色拉油、食用盐、葱段、姜块、酱油
3 做过
水韵山色
年夜饭宴客菜——锦上添花(菊花鱼)
咸水草鱼(其它鱼也可以)、鸡蛋、姜、料酒、盐、玉米淀粉+木薯淀粉、番茄酱、彩椒、盐、糖
综合评分 8.6 (34 做过)
阿希莉angel
厨师长叫你:“蒸扣肉”的家常做法,肉香四溢肥而不腻
五花肉、生姜、青花椒、小葱
综合评分 9.0 (205 做过)
无敌白灼虾蘸料
蒜、姜、李锦记薄盐生抽、蒸鱼豉油、米醋(或其它酸度温和的醋)、小葱、小米辣、香油、食用油、(清水)
综合评分 8.4 (228 做过)
月儿光__
家常炖鱼
三道鳞鱼、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜、糖、香菜、八角、香叶、花椒、豆瓣酱
综合评分 7.8 (9 做过)
梓涵妈妈的厨房
[原创] 比烧烤店还好吃的孜然鸡心
鸡心、青红辣椒、洋葱、大蒜、姜、葱、辣椒面、孜然粉、超市里卖的袋装蒜蓉辣椒酱、东古一品鲜酱油、桂皮、鸡粉、料酒、花椒粒、八角
综合评分 8.7 (175 做过)
香水厨娘
卤猪心、猪肝(卤心肝)
猪心、猪肝、姜、小葱、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、生抽、冰糖、盐、老抽、食用油
综合评分 8.9 (322 做过)
E路拾缘
大盘鸡
鸡、土豆、洋葱、二荆条辣椒、青椒、红椒、姜片、葱段、大蒜、调料、黄酒、盐、冰糖、郫县豆瓣酱、辣妹子辣酱、番茄酱、香料、干辣椒、桂皮、八角、花椒、小茴香、白芷、油
综合评分 8.4 (79 做过)
一只梨花压海棠
🔥这也太香了❗️好吃到吮指的香酥鸡肉条
鸡胸肉、蒜末、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡蛋、面粉、淀粉
综合评分 8.3 (252 做过)
豆依mm