H月饼、𦛨饼、蛋黄酥饼、老婆饼、一口酥

227 收藏
H月饼、𦛨饼、蛋黄酥饼、老婆饼、一口酥、转化糖浆
创建时间: 2016-07-29      最后修改: 2021-09-09
179 菜谱
  • 潮汕朥饼 潮式月饼

    ★饼皮★、——水油皮、低筋面粉、猪油(液态冷油)、温水、麦芽糖、——油心、低筋面粉、猪油(液态冷油)、★馅料★、绿豆沙或者黑豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.0 (50 做过)

    不愿透露姓名的陈小姐

  • 潮式月饼(潮汕朥饼)

    #油皮#、低筋面粉、麦芽糖、猪油、水、白酒、#油酥#、低筋面粉、猪油、#馅料#、莲蓉、豆沙、其它馅料均可、生的咸蛋黄、#其它#、猪油(融化)、月饼盖章、色素(大红)

    综合评分 8.0 (118 做过)

    发涨面包

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

    中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

    综合评分 7.9 (1655 做过)

    Flora的小生活

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1064 做过)

    洛凡-lola

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31066 做过)

    小諾妈

  • 绿茶酥

    红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

    综合评分 7.8 (2094 做过)

    君之

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2267 做过)

    啊呜511

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 凤梨酥

    低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.2 (3924 做过)

    君之

  • 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

    看步骤

    综合评分 8.3 (4250 做过)

    飘香姐姐

  • 圆圆满满绿豆酥

    油皮:、面粉、植物油、水、油酥:、面粉、植物油、内馅儿:、绿豆沙

    综合评分 8.0 (179 做过)

    一点心思

  • 核桃酥

    低粉、砂糖、玉米油、鸡蛋、黑白芝麻、小苏打

    1 做过

    Wu吴小厨

  • 腐乳饼

    皮材料:、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、馅料材料:、炒熟花生(碎细粒)、熟糯米粉、玻璃肉、腐乳(成块和汁少量)、糖、凉白开水、冬瓜糖(切成小粒)、蒜蓉(用油炸金黄色)、

    综合评分 8.5 (33 做过)

    浪漫春天

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4586 做过)

    啊呜511