海底椰、甘蔗干、干茅根、无花果、菊花、雪梨、水、冰糖、白凉粉、白凉粉的份量根据自己的爱好吧,推荐比例是1克凉粉配25克水。我更喜欢我这个软一点的比例,用吸管很好吸
综合评分 7.8 (114 做过)
soft flour低筋面粉、almond powder杏仁粉 、cocoa powder可可粉 、baking powder泡打粉 、sugar白砂糖、salt盐 、egg鸡蛋液、starch syrup麦芽糖浆(水怡)、butter黄油、dark chocolate黑巧克力、coating chocolate涂层巧克力
综合评分 8.2 (38 做过)
空气巧克力 | 还原只需3种材料,有手就能做 | Joyce Bakery vol.23
淡奶油、表面可可粉、#以下为三种不同可可脂巧克力用量,三选一即可、#也可根据手头材料调整巧克力用量比例、54.5%普通黑巧、70.5%苦甜黑巧、40.7%牛奶巧克力
综合评分 8.9 (372 做过)
复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼:核桃焦糖夹层饼干
#核桃饼干面团、无盐黄油(室温软化)、盐、糖粉(过筛)、全蛋液(室温)、核桃粉(熟)/杏仁粉、低筋面粉、#核桃焦糖陷、细砂糖、水怡/玉米糖浆、淡奶油(加热)、蜂蜜、无盐黄油、熟核桃(切小块)、#表面、蛋黄、纯咖啡粉(速溶)
综合评分 8.4 (58 做过)
【8寸方模具(三能)】、【坚果类~400克左右】、熟核桃仁、熟巴达木仁、熟腰果、松子、熟芝麻、【果脯类~350克左右】、蔓越莓干、葡萄干、红枣干、枸杞、【糖浆类~450克左右】、冰糖、蜂蜜、麦芽糖、水
综合评分 8.1 (24 做过)
#配方可做28*28方盘一组、黄油、咸蛋黄、小奇福饼干、熟南瓜子、海苔肉松、棉花糖、全脂奶粉、盐、#额外:、朗姆酒、玉米油、#裹粉:、奶粉、糖粉
综合评分 8.5 (6 做过)