虾仁豆腐
南豆腐、草虾、葱姜蒜,、料酒、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、盐、生粉、清水、水淀粉
综合评分 8.2 (2422 做过)
奚姥姥
牛奶面包---5°冷藏基础发酵
高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油
综合评分 8.2 (3002 做过)
啊呜511
糖醋排骨
排骨、生姜、大蒜、冰糖、醋、盐、白胡椒粉、白芝麻
综合评分 8.2 (10919 做过)
labrador
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化
综合评分 8.7 (2907 做过)
笑与鱼尾纹
鸡蛋葱油饼 (更新饼坯保存方法)
面粉、鸡蛋、香葱,食用油,盐、开水
综合评分 7.5 (5001 做过)
我是小贺姐
不焯水不放油的家常红烧肉
带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水
综合评分 8.8 (20420 做过)
Pan小月
宝宝酸奶溶豆
稠酸奶、宝宝奶粉、蛋白、玉米淀粉、糖粉、柠檬汁
综合评分 7.6 (1681 做过)
彼岸花开-110
木须肉
鸡蛋、瘦肉、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、油、盐、生粉、白糖、生抽、淀粉
综合评分 8.1 (7152 做过)
依依美食
韩式炸鸡
鸡蛋、鸡腿肉或者鸡腿、面粉、炸粉或者面包糠、盐,胡椒粉,大蒜
综合评分 7.1 (96 做过)
阿莫呀
《壹家烘焙》基础吐司,你必做的第一个基础白吐司
金像高筋面粉——100%、水——55%(根据自己面粉吸水率加水)、酵母——1%、盐——1%、糖——13%(甜度自调)、无盐黄油——10%(品牌自选,用量自调)、谷朊粉——2%(没有就不加,有就在加10%的水)
1 做过
壹家烘焙-有哥
烤栗子(懒人版)
板栗、植物油、白砂糖、水
综合评分 7.6 (4975 做过)
君之
肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、油,盐,生抽,料酒,生粉、葱花,高汤或开水
综合评分 7.8 (1057 做过)
糯米jlxy
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
鱼香肉丝
瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末
综合评分 8.3 (40695 做过)
南瓜面条(宝宝辅食)
面粉、南瓜
综合评分 8.7 (117 做过)
某糖糖
韩国小餐包
普通面粉、黄油、酵母、糖、盐、牛奶(冷藏过的)、鸡蛋、蛋白(另外)、面粉(整形时用)
综合评分 7.3 (229 做过)
jasmoliver