台式基础面团 四大天王包基础 原麦山丘解密
#中种面团、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃的水、耐高糖干酵母、#主面团、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃的水、黄油
综合评分 8.6 (14 做过)
茶熙熙Tea
荷叶糯米蒸排骨
小排骨、糯米、干荷叶、干香菇、蒜、香菇素耗油、酱油、米酒、五香粉、白胡椒粉、香油、盐、葱花、辣椒
1 做过
食尚先生王森
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油
综合评分 8.4 (1359 做过)
姗胖胖
葡萄奶酥(Helen手把手教你做健康美味小点心)
无盐黄油、细砂糖(糖粉)、蛋黄(中号)、奶粉、低粉、葡萄干、蛋黄(抹面用)
综合评分 7.0 (981 做过)
蜜丝Helen
千层盒子❤随便晃不会破相~
千层皮的材料、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、夹心的材料、新鲜水果、淡奶油、白砂糖、盒子
综合评分 7.6 (111 做过)
Crepessss
自制肉松(面包机版)
猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量
综合评分 8.5 (5372 做过)
八卦兔JadeCw
非常好吃的核桃酥
植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液
综合评分 7.9 (6825 做过)
金陵玫子
怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée
面粉、水、盐、融化的黄油、黄油
综合评分 8.9 (187 做过)
法国人大卫的厨房
无糖曲奇
低筋面粉、奶粉、黄油、元贞糖、淡奶油、不加淡奶油的用50克蛋液替换
综合评分 7.6 (103 做过)
唐小唐妈妈
香草北海道戚风
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、香草荚
综合评分 8.0 (1880 做过)
惠妈妈hui
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油
综合评分 8.4 (6228 做过)
smilelingchen
北海道戚风杯
#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克
综合评分 8.0 (5104 做过)
啊呜511
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、酵母、蛋液、黄油、火腿肠、沙拉酱(表面装饰)、蛋液(表面装饰)、芝麻(表面装饰)、香葱(表面装饰)
综合评分 8.4 (1852 做过)
海燕的手艺
香草海盐巧克力大曲奇
低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油(室温)、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力(切碎)
综合评分 8.6 (2515 做过)
加奶不加糖-v