葵花籽油(油炸)、#水油皮(8克/个)、低筋面粉、猪油、砂糖、粉色食用色素、水、#油酥(5克/个)、低筋面粉、猪油、#馅心(5.5克/个)、椰蓉、糖粉、蛋黄、淡味黄油
综合评分 8.0 (576 做过)
🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)
油皮部分:、中粉(高低粉参半也可)、固体猪油、清水、白糖、油酥部分:、固体猪油、低粉、馅料:、油豆沙、咸蛋黄、调色:、不同色素、色粉也可
综合评分 9.1 (885 做过)
馅料部分:、菠萝果肉(菠萝去皮,但含果汁一起)、麦芽糖(透明水怡比较好)、冰糖、黄油(炒馅用)、酥皮部分:、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、杏仁粉、黄油(酥皮用)、糖粉、盐、全蛋液、小小碎碎念(最近修改了烘烤方式,写在这里希望被看到🫶)
综合评分 9.3 (17 做过)
面团部分(110g,一个锅盔的份量)、中筋面粉、酵母粉、水、土豆馅(50g每个,以下用量可做5个锅盔)、土豆、香菇、香油、盐、白胡椒粉、白糖、豆瓣酱(剁碎)
综合评分 7.9 (34 做过)