馒头包子发酵类

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创建时间: 2016-07-30      最后修改: 2024-06-23
44 菜谱
  • 山药饼

    山药、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、奶粉、椰子油

    综合评分 7.9 (4581 做过)

    柠檬-238

  • 美味千层饼

    面团部分、面粉、60°的温水、盐、肉馅1:、猪肉、水、原味烤肉酱、味极鲜、蚝油、老抽、料酒、盐、小柴鸡蛋、葱姜蒜沫、胡椒粉、肉馅2:、香油、自制花椒油、韭菜(可换其他蔬菜如洋葱,蒜黄等)

    综合评分 7.4 (27 做过)

    元宝儿下厨房

  • 比蛋糕还好吃的发面千层饼,做法简单

    面粉500克、酵母5克、糖15克、温水300克、油酥

    综合评分 8.5 (409 做过)

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  • 发面千层饼

    面团部分:、面粉 200克、酵母 2克、水 100克、白糖 5克、油酥部分:、面粉、油、椒盐、南瓜粉(可不加)、辅料:、白芝麻 少许

    综合评分 8.7 (2129 做过)

    梅朵时光

  • 能夹一切的烧饼

    普通面粉、水、鸡蛋、酵母、植物油(我用的玉米油)

    综合评分 8.3 (448 做过)

    阿阿小K

  • 花馒头

    富强粉、糖、酵母粉、苋菜汁

    综合评分 8.9 (40 做过)

    浪漫春天

  • 红糖发糕

    低筋或中筋面粉(普通面粉)高筋不行、红糖、开水、泡打粉

    综合评分 7.7 (8338 做过)

    自小兔家厨房

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9184 做过)

    奇迹-75

  • 大米发糕

    粘米粉、水、酵母粉、糖

    综合评分 7.2 (2515 做过)

    Happy__Lucy

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3118 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 自制纯天然蔬菜汁彩色面条

    面粉800克,菠菜一小把,胡萝卜一个半,西红柿两个,紫甘蓝四分之一个。清水适量。

    综合评分 8.4 (1347 做过)

    玉池桃红

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (20004 做过)

    王光光光光

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