西式面包

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创建时间: 2016-07-30      最后修改: 2024-09-23
176 菜谱
  • 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

    #种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

    综合评分 8.2 (1383 做过)

    啊呜511

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1344 做过)

    金大旺

  • 花环汉堡

    #种面、高粉150克、酵母3克、牛奶90克、#主面团、高粉50克、低筋粉55克、盐3克、糖20克、全蛋液35克、水40克、黄油18克、表面装饰白芝麻适量、#配料、生菜、沙拉酱适量、培根2片、鲜虾4-5个、鸡蛋1个

    综合评分 8.5 (247 做过)

    啊呜511

  • 简单到飞起的泡芙做法~

    水、黄油、盐、低筋面粉、全蛋

    综合评分 7.8 (830 做过)

    Katie__

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 千层面包——奶香富裕层层酥脆

    高粉、砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、淡奶油、水、蛋、黄油、#裹入馅料:、黄油、砂糖、蛋、低粉

    综合评分 7.7 (134 做过)

    Oo石小糰oO

  • 红薯软面包

    高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克、#馅料、香芋馅(或者其他自己喜欢的) 30*9克、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.6 (2518 做过)

    啊呜511

  • 鸡腿面包

    高筋粉 300克 糖 50克 盐 4克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 40克 牛奶 155克 无盐黄油 30克 甜老面 60克

    综合评分 8.1 (360 做过)

    啊呜511

  • 肉松小小贝

    蛋清、蛋黄、糖、植物油、牛奶(可替换水)、低粉、沙拉酱or蛋黄酱、肉松

    综合评分 7.7 (1085 做过)

    大星大米随便你

  • 丹麦红豆饼

    #面团、高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、#裹入、黄油 110克 蜜红豆 适量、#表面装饰、白芝麻 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (363 做过)

    啊呜511

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (882 做过)

    啊呜511

  • 燕麦蜜豆包

    高筋面粉、燕麦片、酵母、盐、糖、牛奶、黄油、老面、蜜豆

    综合评分 8.6 (91 做过)

    啊呜511

  • 香香软软的红糖栗子小餐包

    #种面团、高筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、盐、奶粉、红糖、牛奶、黄油、#馅料、板栗馅、#装饰、酥粒

    综合评分 8.5 (32 做过)

    啊呜511

  • 爆浆蓝莓酸奶面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、蜂蜜、酵母粉、盐、橄榄油

    综合评分 7.9 (191 做过)

    tony小屋

  • 像披萨的辣肉松芝士杂蔬面包

    面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、辣肉松(或不辣)、甜沙拉酱、马苏里拉芝士、甜玉米(煮8分熟)、胡萝卜(煮8分熟)、圆豆(煮8分煮)、火腿、洋葱、土豆丁(煮熟)、鸡蛋液

    综合评分 8.4 (162 做过)

    冇伱灬冇我

  • 小熊豆沙面包

    ①主面团:、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖粉、高粉、低粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②欧克皮:(可不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、③内陷:、豆沙、④表面装饰:、黑巧+白巧、⑤其他:、油纸、三能中号裱花嘴

    综合评分 8.4 (202 做过)

    _慧绘美食记_