双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
#配料表为视频原版,「」中是姗胖的小改动。、#海绵(6寸)、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.8 (442 做过)
Graham饼干、无盐黄油、奶油奶酪b、酸奶油、细砂糖b、鲜奶油b、鸡蛋、柠檬汁、抹茶粉b、玉米淀粉、奶油奶酪c、细砂糖c、鲜奶油c、酸奶、抹茶粉c、吉利丁、吉利丁片用水、鲜奶油d、抹茶巧克力/白巧克力、抹茶粉d
综合评分 6.1 (9 做过)
#蛋糕体、鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、#草莓慕斯、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、草莓粉、草莓、#糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉
综合评分 6.0 (31 做过)
柠檬酱芝士蛋糕.Lemon curd cheesecake.
#饼干底、消化饼干、黄油、白砂糖、#芝士蛋糕、奶油奶酪、酸奶油、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、柠檬酱、糖渍柠檬片、淡奶油、白砂糖
综合评分 7.6 (26 做过)
#西瓜芝士部分#、西瓜(去皮)、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、#抹茶芝士部分#、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#饼底#、消化饼干、黄油
综合评分 6.3 (27 做过)
#一、巧克力慕斯(3寸)、A :蛋黄、A :砂糖、A :牛奶、B:70%黑巧、C:可可粉、D:淡奶油、E:蛋糕胚、#二、巧克力泥、A:纯脂白巧力、B:透明玉米糖浆、C:吉利丁
综合评分 8.8 (208 做过)
奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶(浓稠型)、柠檬汁、吉利丁片、牛奶(吉利丁用)、淡奶油、黑咖啡粉(速溶)、可可粉、牛奶(咖啡用)、以下为饼干底材料(饼干底可省略)、消化饼、黄油
综合评分 8.1 (1403 做过)