街角 私房卤味

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创建时间: 2016-07-31      最后修改: 2016-09-05
36 菜谱
  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2606 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 香辣卤鸭脖

    干辣椒丝、鸭脖、葱、姜、大料、花椒、草果、小茴香、丁香、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖

    综合评分 7.8 (160 做过)

    梅依旧

  • 秘制什锦卤味(简单快速版)

    花椒、大料、桂皮、料酒、酱油、水、盐、藕、香菇、豆腐干、葱姜蒜、带皮肥肉、孜然 胡椒 鸡精等、干辣椒

    0 做过

    小熙街

  • 卤鱿鱼

    李锦记卤水汁、冰鲜鱿鱼、五花肉、蒜、香叶、大料、冰糖、桂皮、山楂干、姜片

    4 做过

    舞之灵

  • 家常卤兔腿

    兔腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖

    综合评分 9.2 (31 做过)

    灯芯绒

  • 家常卤味·豆干&鹌鹑蛋

    白豆干、鹌鹑蛋、料酒(味淋也可)、生抽、香油、白糖(或冰糖)、桂皮、八角、葱花、姜片、蚝油、盐

    0 做过

    米团子

  • 卤味大肠

    姜米、猪大肠、油、生抽、鸡精、花椒、八角、料酒

    12 做过

    厦门媳妇山城妹

  • 秘制猪蹄

    姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、猪蹄、酱油、味精、盐、冰糖、香叶、香菜

    综合评分 8.4 (1664 做过)

    时光.荏苒つ

  • 香卤鸭掌(好吃得不得了)

    鸭掌、鸭翅(也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料)、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽、冰糖、八角、姜、蒜、料酒

    综合评分 8.3 (810 做过)

    乐乐or桐桐

  • 五香牛肉

    牛肉、大葱、鸡蛋、八角、生姜、白寇、朝天椒、小茴香、冰糖、草果、花椒、料酒、老抽、生抽

    综合评分 8.4 (166 做过)

    倩儿-88

  • 素卤藕片

    藕、生姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、香菇蒂、老抽

    综合评分 7.2 (333 做过)

    小白素食记录

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

    综合评分 8.1 (4204 做过)

    小鱼mm

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5394 做过)

    Cyond杨

  • 酸辣鸡脚๑

    鸡脚、红色小米椒、盐、味精、冰块、绿色小米椒、蒜、米醋、酱油、鸡精、糖、葱花

    综合评分 8.3 (546 做过)

    杨妈妈食记

  • 泡椒凤爪

    鸡爪、料酒、花椒、大料、葱、姜、白醋、冰糖、盐、小米椒、蒜末、泡椒

    综合评分 7.9 (838 做过)

    方方球

  • 卤鸡脚

    鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

    综合评分 8.1 (1886 做过)

    王光光光光