哎呦，不错哦

梅菜蒸肉饼

梅肉、肥瘦肉、姜、白糖、淀粉、胡椒粉

3 做过

宅与路上

蒜泥蒸虾

香菜叶、虾、蒜、姜、生抽、香油、黄酒

综合评分 6.4 （45 做过）

小辞xiaoci

广式莲蓉（豆沙）蛋黄月饼（超详细步骤）

普通中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄液、莲蓉（或豆沙，五仁，椰蓉……）、咸蛋黄（真空包装）、玉米淀粉

综合评分 8.3 （1176 做过）

小荷悠悠清莲语

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

上海酱鸭（腿）

鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、油、清水

综合评分 8.4 （2111 做过）

惠做琳食

袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水

红豆：薏米

综合评分 8.2 （1236 做过）

安的厨房

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2848 做过）

布蕾连带凯莉

广式月饼（3种口味的）

中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄、白莲蓉馅十红莲蓉十红豆沙馅、新鲜的蛋黄、清水

综合评分 8.3 （490 做过）

金小厨

酸奶糕

吉利丁片、酸奶[我用的冠益乳]、淡奶油、牛奶、细砂糖

综合评分 7.6 （219 做过）

酥麻小牛肉

白汁蘑菇培根意粉

意粉、培根、蘑菇、奶油（牛奶亦可）、黄油、少量黑胡椒

综合评分 7.4 （2819 做过）

陈亭亭

芝士奶黄月饼

馅料部分:、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、椰浆、黄油、饼皮部分:、低筋面粉、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、吉士粉、刷表面用:、蛋清、蛋黄

综合评分 6.8 （65 做过）

驴妈咪

酸甜爽口脆萝卜

白萝卜、白醋、糖、盐、小米椒

综合评分 8.3 （1167 做过）

健身厨男

入口即化的棉花轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （1587 做过）

雨夜妮娜

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2819 做过）

Red_衡妈

香港半岛奶黄月饼

详见简介中

综合评分 7.1 （1032 做过）

啦哩噜