中式点心

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创建时间: 2016-08-01      最后修改: 2021-05-24
100 菜谱
  • 奶黄包(皮料制作)

    低筋面粉、酵母、细砂糖、泡打粉、椰浆、牛奶、植物油、粟粉(玉米淀粉)

    综合评分 8.5 (398 做过)

    winni王小宝

  • 南瓜红豆包

    水、南瓜泥、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、红豆馅、南瓜子

    综合评分 8.4 (853 做过)

    _慧绘美食记_

  • 最喜欢的蛋黄酥方子(常用比例换算)

    水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

    综合评分 8.6 (52 做过)

    Icey李李李李李

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1682 做过)

    美丽女神经

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5531 做过)

    冇伱灬冇我

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21105 做过)

    Oo石小糰oO

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 五仁月饼

    #五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

    综合评分 8.5 (1734 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蜂蜜软麻花

    中筋面粉、鸡蛋、酵母、盐、牛奶、细砂糖、蜂蜜、黄油或者植物油、白芝麻、炸制用油

    综合评分 8.7 (1300 做过)

    啊呜511

  • 帮你练习做酥皮-★蝴蝶酥★

    黄油(和面用)、黄油(裹入酥皮面用)、高筋粉、低筋粉、砂糖、盐、清水

    综合评分 7.6 (373 做过)

    倩儿8476

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、麦牙糖、细砂糖、芝麻油或玉米油

    综合评分 8.1 (3946 做过)

    Tracy易彩

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2665 做过)

    君之

  • 老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

    蔓越莓糯米馅:、糯米粉(炒熟的)、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮:、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮:、普通面粉、黄油、装饰:、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (598 做过)

    洛凡-lola

  • 超赞奶黄馅 之 Q弹南瓜饼

    奶黄馅:、黄油、糖、炼乳、淡奶油、牛奶、鸡蛋、澄粉、奶粉、吉士粉、糯米饼:、南瓜(去皮去籽洗净)、糯米粉、糖、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (63 做过)

    xiao_MiSs7

  • Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖)

    百香果果泥(筛去籽)、白糖、葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)、苹果胶

    综合评分 7.8 (481 做过)

    米菜叶mireille