菠萝包
#种面团、高筋粉、细砂糖、水、鲜酵母、#主面团、高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#菠萝酥皮#、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋粉
综合评分 8.8 (1040 做过)
啊呜511
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (3983 做过)
美丽女神经
汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻
综合评分 8.7 (1342 做过)
Tracy易彩
香橙吐司
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、干酵母(夏天减至3克)、鸡蛋(我加到21克)、水、无盐黄油、橙皮(我用了一个半橙皮屑)
综合评分 8.5 (132 做过)
leibaobao00
天然酵种汉堡胚
高粉、低粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、红糖(可用等量细砂糖代替)、盐、全蛋液、黄油、芝麻
综合评分 9.0 (200 做过)
呱呱呱呱
奶油蛋白吐司
高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.4 (470 做过)
王光光光光
蛋清鲜奶超绵吐司
高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、酵母
综合评分 8.4 (343 做过)
本宫待你不薄啊
在面包机帮助下蒸馒头
中筋面粉、水、酵母粉
综合评分 8.7 (810 做过)
下山虎虎
汉堡(基础汉堡胚做法)
高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐
综合评分 8.5 (8513 做过)
TheRed
蒜香餐包
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水
综合评分 7.8 (1937 做过)
0夏天0
心型椰蓉面包
面包配料:、高精面粉、盐、细砂糖、黄油、奶粉、水、酵母、椰蓉配料:、椰蓉、全蛋液、黄油、细砂糖
综合评分 7.4 (200 做过)
stephanie-niniyang
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30218 做过)
晓玮75
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母
综合评分 8.6 (15284 做过)
糖豆MM
淡奶油吐司
高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶
综合评分 8.7 (3087 做过)
泳歌
鲜虾吐司卷
全麦吐司片、虾仁、鸡蛋、盐、蛋黄酱
综合评分 8.3 (1317 做过)
偏离.于墨尔本.
《chef》唾液强分泌版——双奶酪夹心烤土司
吐司、黄油、车打芝士片、马苏里拉芝士、植物油
综合评分 8.0 (106 做过)
bakerfannie