烘焙技巧

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创建时间: 2016-08-01      最后修改: 2018-08-25
33 菜谱
  • 自制水饴

    细砂糖、水

    综合评分 7.0 (86 做过)

    呵呵是么

  • 如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机?

    食用碱、开水、洗洁精

    综合评分 8.6 (43 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 神奇的巧克力面

    纯可可脂巧克力(烘焙用品牌不限)、葡萄糖浆

    综合评分 9.2 (251 做过)

    wingsfantasy

  • 简易版翻糖

    棉花糖、糖粉(含玉米淀粉)、凉开水、白油

    综合评分 7.9 (33 做过)

    向日葵晴天s

  • 自家制翻糖膏

    白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素

    综合评分 8.0 (19 做过)

    解剖狂人

  • 翻糖膏

    棉花糖、白开水、糖粉

    2 做过

    开心每一天_o5fp

  • 棉花糖变身美腻的翻糖樱花

    草莓味棉花糖、糖霜、黄油、水、玫红色色素、中等大小珍珠糖

    综合评分 8.1 (70 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 焦糖酱 Caramel Sauce

    细砂糖、奶油、香草精、水、盐

    综合评分 9.0 (881 做过)

    yanyanfoodtube

  • 自制花生酱

    生花生、糖粉、植物油、盐

    综合评分 8.6 (1162 做过)

    annesmall

  • 巧克力牌

    黑色烘焙巧克力、白色烘焙巧克力

    综合评分 8.1 (37 做过)

    舒浛

  • 糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底

    黄油、白砂糖或糖粉、全蛋、面粉、香草精

    综合评分 8.1 (845 做过)

    AutumnQ

  • 手作插旗♡萌系美食小帮手~

    可爱便利贴、牙签

    综合评分 9.6 (39 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 奶油霜转印

    奶油霜、油纸、夹子、板夹、小号裱花袋、黑巧克力币、食用色素

    综合评分 8.5 (181 做过)

    冬妈COCO

  • 自制翻糖膏(棉花糖版)

    棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素

    综合评分 8.4 (188 做过)

    水月-4

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe