西南吐蕃

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藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品。
创建时间: 2016-08-01      最后修改: 2020-09-07
18 菜谱
  • 青稞粉(糌粑)的全能营养餐

    黑青稞粉、黄油、各种坚果馅儿、蜂蜜

    5 做过

    大峡谷的女土司

  • 糌粑

    熟油、青稞熟粉、温水

    10 做过

    大花花西瓜瓜

    理由:藏族牧民传统主食之一

  • 青稞饼

    青稞粉(生)、糖、酵母粉、水、黑芝麻

    综合评分 8.1 (16 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 酥油茶(央金玛藏餐厅学到的)

    甜茶粉、盐、酥油、红茶、开水、糖

    1 做过

    Lucky姗姗

  • 青稞酒——相忘江湖的枪

    青稞、米酒曲、水、凉开水

    2 做过

    malt918

  • 【藏族】藏面(改良版)

    耗牛骨(可用牛骨代替)、牛腩块、双林记牛肉丸、乌冬面、辣椒酱、葱花

    0 做过

    哈哈的犀牛Jio

  • 西藏酸奶饭

    米饭、葡萄干、酸奶

    4 做过

    missestella

  • 【藏族】甜茶

    红茶、奶粉、白糖

    0 做过

    哈哈的犀牛Jio

  • 辣炒牛肚

    熟牛肚、红椒、盐、料酒、小葱、蒜

    1 做过

    度度度的私房菜

  • 风干牛肉干(生制)

    牛腱子肉、生抽、老抽、八角、桂皮、花椒、辣椒干

    2 做过

    贪辣老蚂蚁

  • 炒面儿

    小麦面粉、红糖或白糖

    综合评分 8.7 (9 做过)

    小白素食记录

  • 公婆饼

    面粉、猪肉、葱、糖、酱油、酵母、泡打粉、盐、五香粉、油

    综合评分 7.7 (10 做过)

    guibian

  • 藏香人参猪

    川藏人参猪、老抽、葱段、盐、油

    0 做过

    Yiko一口酱

  • 韭菜炒青稞

    青稞、韭菜、食用油、盐

    1 做过

    宗妈妈是大厨

  • 凉拌牦牛肉

    蒜头、芫茜(香菜)、醋、酱油、香油、白芝麻

    0 做过

    哀家十三

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