超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间
综合评分 9.1 (10507 做过)
无盐黄油、植物油、法芙娜黑巧克力(70%)、淡奶油、蛋黄、金黄砂糖(蛋黄)、蛋白、金黄砂糖、玉米糖浆、法芙娜可可粉、坚果粉(杏仁粉、榛子粉等)、低筋面粉
综合评分 8.8 (24 做过)
鸡蛋(bio)、糖、Mascarpone鲜奶酪、淡奶油(可选)、柠檬汁、咖啡、Vin Santo甜酒或其它餐后甜酒(可选)、手指饼干、可可粉
综合评分 8.7 (20 做过)
🔻饼干底、草莓奥利奥、黄油、🔻奥利奥冻芝士、奶油奶酪、淡奶油、糖、牛奶、草莓奥利奥、吉利丁片、🔻草莓冻芝士、奶油奶酪、淡奶油、糖、牛奶、草莓粉、吉利丁片
7 做过
#可可戚风蛋糕片、可可粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、#巧克力奶油、淡奶油a(加热用)、细砂糖(依口味加,喜欢很苦可以不加)、70%巧克力豆、淡奶油b(不加热)、酒渍水果果肉(车厘子、红醋栗、黑醋栗等)、酒渍水果果酒、#装饰、蓝莓、黑莓(部分刷装饰金粉)、百里香叶、松果、棉花等圣诞装饰
综合评分 8.8 (185 做过)