我的美食(面包)

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创建时间: 2016-08-02      最后修改: 2024-07-29
73 菜谱
  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8815 做过)

    王光光光光

  • 日式超软红豆面包

    高筋面粉250克、酵母一小勺、牛奶125克、无盐黄油60克、红豆200克、蜂蜜75克、黄油50克

    综合评分 7.1 (26 做过)

    热披萨的老板娘

  • 双重巧克力吐司

    450吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、低筋面粉、红糖、盐、奶粉、可可粉、蜂蜜、干酵母、动物性鲜奶油、蛋黄液、水、黄油、耐高温巧克力豆、表面用、融化黄油

    综合评分 8.6 (243 做过)

    哈奇0328

  • 冷藏发酵

    面粉

    综合评分 8.6 (103 做过)

    不敢辜负的美食

  • 几种面包整形方法视频

    面团

    综合评分 8.5 (44 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 绵软红糖流心吐司

    450克吐司模两个量、中种、高筋面粉、即溶干酵母、蜂蜜、水、汤种、高筋面粉、开水、主面团原料、高筋面粉、盐、蜂蜜、奶粉、即溶干酵母、古法红糖、水(煮红糖用)、汤种、黄油、馅料、古法红糖碎

    综合评分 8.0 (213 做过)

    哈奇0328

  • 蛋糕夹心面包

    ②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液

    综合评分 8.1 (2175 做过)

    _慧绘美食记_

  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2685 做过)

    啊呜511

  • 在冬天快速有效的发酵

    烤箱、百度、微博、亲测

    综合评分 9.0 (70 做过)

    变成一个大瘦子

  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻

    综合评分 8.4 (5205 做过)

    Tracy易彩

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3616 做过)

    啊呜511

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8286 做过)

    牛奶少女丶

  • 黑钻吐司(面包蛋糕合体)

    吐司部分、高筋粉、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、黄油、蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油

    综合评分 7.2 (106 做过)

    萍姐789

  • 燕麦欧包

    全麦粉、盐、牛奶、鸡蛋、酵母粉、白糖、橄榄油

    综合评分 6.9 (37 做过)

    YOYO