喵君の早餐

43 收藏
创建时间: 2016-08-03      最后修改: 2022-12-12
256 菜谱
  • 西胡虾米猪油渣包子

    西胡、虾米、猪肥肉、葱、大蒜、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精

    综合评分 8.8 (55 做过)

    冇伱灬冇我

  • 茄子尖椒水饺

    尖椒、姜、长条茄子、色拉油、面粉、花椒面、盐、生抽、蘑菇精

    4 做过

    佑希cosmo

  • 随时可以拿出来吃的蛋饺子--湖南媳妇刚刚学会的家乡菜

    鸡蛋、瘦牛肉、小葱、盐、食用油、香菇粉(可不加,做法很简单,干香菇打即可

    综合评分 8.1 (59 做过)

    豆浆在工作

  • 抱蛋煎馄饨

    馄饨 (速冻的)、鸡蛋液、葱花、芝麻

    综合评分 8.1 (1820 做过)

    Ting兒

  • 素饺子

    面粉、胡萝卜、香菇、木耳、嫩笋干、嫩豆腐、鸡蛋、粉丝、盐

    4 做过

    HAPPY收藏

  • 香菇青菜包子

    中筋面粉(家常面粉)、酵母粉、泡打粉(可选)、温水(根据面粉吸水量)、青菜、小香菇、粉丝、虾皮、鸡蛋、葱、蚝油、芝麻油、盐、胡椒粉、五香粉、糖

    综合评分 7.8 (302 做过)

    揉面团爱好者

  • 基础肉包做法 Steamed Dumplings

    普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、牛肉馅、大葱、洋葱、姜沫、植物油、香油、生抽酱油、盐

    综合评分 8.2 (1147 做过)

    yanyanfoodtube

  • 多汁鲜肉包°超强步骤详解๑

    面粉、酵母、香菇、大葱、小葱、食用油、盐、鸡精、白胡椒、料酒、耗油、酱油、姜蒜末、泡打粉

    综合评分 7.9 (825 做过)

    杨妈妈食记

  • 发面超快的茄子肉虾仁水煎包

    面粉、酵母、糖、温水、面粉、滚水、肥瘦相间猪肉、圆茄、胡萝卜、大虾、木耳、蒜末、葱姜末、八角,香叶,花椒、生抽,老抽,蚝油、椒盐、盐,糖

    2 做过

    明媚80

  • 卤肉包

    卤肉、面粉、泡发木耳、水、干酵母粉、卤汁

    2 做过

    大花花西瓜瓜

  • 蜜汁叉烧包【内附叉烧肉做法】

    蜜汁叉烧:、猪里脊(最好使用梅肉,也就是肩颈肉)、李锦记叉烧酱、蜂蜜、生姜、蜜汁叉烧包(50g/个的包子皮15个):、面种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水、叉烧馅:、叉烧肉、李锦记叉烧酱、水

    综合评分 8.3 (51 做过)

    Oo石小糰oO

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3123 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2202 做过)

    冇伱灬冇我

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1057 做过)

    一只梨花压海棠

  • 一小时快速吃上热腾包子(包括准备馅的时间)

    面、水(用奶替换大约190g)、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

    综合评分 8.5 (768 做过)

    洛凡-lola

  • 小笼包

    滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g

    综合评分 8.2 (516 做过)

    嘉米花