节日零食

紫薯酥

水油皮：普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥：普通面粉120g、玉米油60g、馅 料：紫薯泥400g 【紫薯一斤

综合评分 7.6 （1059 做过）

幸福鱼学烘焙

紫薯酥&抹茶酥

#水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

综合评分 8.3 （2268 做过）

啊呜511

韩式裱花

黄油霜配方、黄油、蛋清、细糖、糖浆、豆沙配方、豆沙：黄油霜

综合评分 8.6 （49 做过）

圈圈點點

夏鲁鲁原创糖霜饼干（平整不易碎，低热量）

黄油、烘焙细砂糖、枫叶糖浆、鸡蛋液、中筋粉

综合评分 7.4 （91 做过）

少女夏鲁鲁

ROYAL ICING英式糖霜

糖粉、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.1 （72 做过）

爱理不理DeeeeeJ

马卡龙（汉堡马配方）

（一）食材~、①TPT：、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白（提前回温）、②蛋白霜：、蛋白（提前回温）、细砂糖、蛋白粉、③糖水：、细砂糖、纯净水、- - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - -、（二）工具~、电子称、手动打蛋器、圆形硅胶刮板、硅胶刮刀、煮糖水用小锅、液体温度计（或者测温枪）、硅胶杯、圆形裱花嘴（三能sn7064）、裱花袋、封口夹、辅助装面糊的高筒杯子、烤盘（我用的28cm的方盘， 可做三盘）、油布、马卡龙圈圈底图、功率大一些的电动打蛋器（我用的280w的）

综合评分 8.5 （194 做过）

_慧绘美食记_

圣诞节姜饼屋（超详细）

#姜饼材料、低筋面粉、鸡蛋液、黄油、蜂蜜、糖粉、红糖、姜汁、水、肉桂粉、#糖霜材料、糖粉、蛋白粉、凉开水、食用色素

综合评分 8.4 （614 做过）

零零烘焙

详细解说三种常用装饰糖霜/奶油霜

你知道何时应该用何种糖霜么？

1 做过

ECHOLIFE一口生活

Royal Icing 超详解皇室糖霜配方（用于糖霜饼干）

蛋清粉、温水、糖粉、柠檬汁、食用甘油

综合评分 8.1 （198 做过）

少女夏鲁鲁

Royal Icing 皇室糖霜饼干 宝宝满月回礼

无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、香草精、#糖霜配方、糖粉、消毒鸡蛋清、鲜柠檬汁

综合评分 8.0 （156 做过）

Cakebaby小蛋糕

马卡龙（法式蛋白霜）

蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)

综合评分 8.1 （4076 做过）

小莫_xm