想学的菜

干煸菜花

松花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油

综合评分 7.9 （13587 做过）

宅与路上

蒜蓉蒸金针菇

金针菇、蒜、色拉油、盐、鲜味生抽、麻油、葱花、糖

综合评分 8.4 （28774 做过）

E路拾缘

剁椒金针菇

金针菇、剁椒、蒸鱼豉油、小葱、食用油

综合评分 8.3 （6132 做过）

肖艾米

葱爆虾仁

虾仁、小葱、姜末、蒜末、#酱汁比例、盐、糖、花雕酒/料酒、淀粉、清水

综合评分 8.5 （2263 做过）

E路拾缘

自制辣条

豆皮、油、辣椒粉、辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油

综合评分 7.9 （53 做过）

唔哇哇_

孜然烤羊排

羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸

综合评分 8.4 （6768 做过）

寻味志

小白菜丸子汤

猪肉馅、小白菜、葱花、鸡蛋、花椒面、淀粉、姜、清水、小虾皮儿

综合评分 8.3 （1854 做过）

海蓝澜

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1317 做过）

静的时光9

红烧土豆

土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角

综合评分 7.8 （4090 做过）

小白素食记录

孜然香辣煎小土豆

新鲜小土豆、葱白、洋葱、小米椒或红泡椒、大蒜、油、白糖、生抽、啤酒或开水、盐、孜然粉、熟白芝麻、香菜、鸡精

综合评分 8.4 （2306 做过）

冇伱灬冇我

老丁的私房菜-小炒肉

青辣椒（二条青）、梅花肉、老抽，盐、葱姜

综合评分 7.8 （1016 做过）

老丁的私房菜

金针菇培根卷

培根、金针菇、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、牙签

综合评分 8.0 （6879 做过）

爱纪路

集麻、辣、鲜、香为一身的“重口味”鸡肉吃法——【麻辣鸡块】

【主料】鸡肉、【配料】1.葱段、生姜、大蒜、干辣椒、#【配料】2、八角两颗、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗 香叶1片、#【调料】1、盐2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺、#【调料】2、冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把

综合评分 7.7 （81 做过）

璐稔

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6659 做过）

璐稔

双皮奶

#全部材料可做成两份、全脂牛奶、鸡蛋（55～60克重）1个、绵白糖

综合评分 7.8 （1341 做过）

呤儿