这些很中国

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创建时间: 2016-08-04      最后修改: 2020-07-06
88 菜谱
  • 空心麻球

    糯米粉、白糖、芝麻、水、食用油、豆沙

    综合评分 7.5 (1031 做过)

    梅梅-31。

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3972 做过)

    爱吃de兔子

  • 小笼包、锅贴饺、肉皮冻制做全过程原创独家超详细版

    肉皮、猪前夹肉、香葱、生姜、蚝油、白胡椒粉、麻油、糖、盐、鸡蛋、猪油

    综合评分 8.6 (139 做过)

    小辣椒爱美食

  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1201 做过)

    頭露

  • 灌汤小笼包

    猪肉、葱姜料水、盐、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒油、猪皮冻、猪油、中筋面粉、温水

    综合评分 7.8 (38 做过)

    非儿爱美食

  • 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)

    面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉(不带皮)、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒

    综合评分 8.7 (4271 做过)

    暖暖食养日记

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (580 做过)

    阿林面点

  • 万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用)

    白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (465 做过)

    常春的小藤

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3813 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 超详细葱花卷两吃做法

    中筋面粉、水、白糖、酵母、盐、油、葱花、火腿

    综合评分 7.5 (91 做过)

    Am不吃鱼

  • 单独的包包子手法,捏包子捏法

    #包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

    综合评分 8.6 (318 做过)

    吉利丁吉利丁

  • 生滚滑蛋牛肉粥

    牛肉、鸡蛋、芹菜、小葱、胡萝卜

    综合评分 7.9 (72 做过)

    姗姗3

  • 经过10次试做,终于调配出好吃的八宝粥配方,这味道绝了

    黑米、糯米、红豆、薏米、花生、红枣、莲子、花芸豆、水、冰糖

    综合评分 8.6 (666 做过)

    小猴子的美食日记_

  • 刀切小馒头

    饺子粉(一般富强粉,中粉都可以)、炼乳、酵母、温水(和手温差不多)、糖、盐、猪油

    综合评分 8.4 (1767 做过)

    微笑爱心

  • 超级美味的东北烤冷面➕自制万能酱料【酱料是关键】

    鸡蛋、冷面、洋葱、香菜、火腿

    综合评分 8.3 (958 做过)

    西瓜大王是吃货

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5947 做过)

    Yvonne徐