面包方子

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创建时间: 2016-08-04      最后修改: 2019-12-20
54 菜谱
  • biubiu看我大米变面包

    #大米面包、大米①:、水:、谷朊粉②:、奶粉:、即发耐糖干酵母:、盐:、细砂糖:、黄油:

    5 做过

    八卦兔JadeCw

  • 黑钻吐司

    (一)面包部分、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、干酵母、黄油、巧克力酱、(二)蛋糕部分、牛奶、黄油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、(三)工具、450g三能吐司盒

    综合评分 7.8 (1152 做过)

    _慧绘美食记_

  • 南瓜奶油卷

    高筋粉(王后日式吐司粉)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、南瓜泥(我加到200克,面团有点软了)、干酵母、黄油

    综合评分 8.7 (76 做过)

    leibaobao00

  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1139 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 俄罗斯果仁大列巴

    材料:高筋粉680克,细砂糖120克,黄油50克,鸡蛋4个,牛奶140,干酵母10克,盐6克,葡萄干,核桃仁适量

    综合评分 8.4 (4172 做过)

    堂妈小厨

  • 南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法

    高筋面粉、牛奶、新鲜酵母、炼乳、南瓜泥、鸡蛋、砂糖、盐、黄油

    综合评分 8.7 (922 做过)

    美丽女神经

  • 新疆果仁列巴(包好吃零失败)

    高筋面粉、耐糖酵母粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、黄油、核桃仁、葡萄干

    综合评分 8.7 (2948 做过)

    美熊熊V

  • 奶黄大理石小方包

    #70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、牛奶、#30%主面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、无盐黄油、#奶黄同直接法

    综合评分 6.6 (24 做过)

    超超超圆脚豆

  • 红酒无花果乳酪球

    高粉、低粉、盐、红酒、水、黄油,、糖、老面(没有可不加)、核桃(最后加入)、干酵母、#馅儿料材料、酒渍无花果:无花果干500g 红酒100g、奶油奶酪

    综合评分 8.7 (71 做过)

    帅帅小厨-1

  • Bloomer布鲁姆【保罗教你做面包S01E01】

    高筋白面粉、食盐、快速干酵母、冷水、橄榄油

    综合评分 8.5 (24 做过)

    Yannis_Koo

  • 温柔的“中种奶油红豆面包”

    “中种”:、高粉、细砂糖、酵母、水、“主面团”:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、黄油、“表面装饰”:、全蛋液,白芝麻

    综合评分 8.2 (597 做过)

    BabeTata

  • 椰蓉蜜豆泡浆面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、泡浆材料、黄油、白砂糖、椰蓉、牛奶、蜜豆

    综合评分 8.4 (2142 做过)

    卷卷绿_

  • 蜜豆面包(口感极其极其松软)

    高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、奶粉、盐、酵母粉、蜜豆

    3 做过

    嘉陵江畔老厨娘

  • 芋泥面包(软欧)

    高筋粉、糖、奶粉、水、鲜酵母、盐、黄油、芋泥馅

    综合评分 7.7 (1808 做过)

    sandcastle

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4573 做过)

    王光光光光

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