只有我懂 哈哈

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创建时间: 2016-08-05      最后修改: 2017-08-27
96 菜谱
  • 自制豆腐(白醋点豆腐)

    有机干黄豆、清水、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋、清水、电子食品温度计

    综合评分 8.3 (1089 做过)

    食尚厨娘

    理由:爱美食 张晓红推荐 也可以做豆腐脑

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

    理由:大草原群 杜丽娟

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45707 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

    理由:大草原 杜丽娟推荐 团妈手作也用

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

    理由:大草原推荐 说吐司涨得高

  • 无蛋抹茶曲奇饼干

    黄油、糖粉、细砂糖、盐、淡奶油、抹茶粉、高粉、低粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 7.3 (113 做过)

    墨七

    理由:阿嫣用她家 蔓越莓饼干方子

  • 一试就知道好不好的桃酥(猪油版)

    猪油、绵白糖、蛋液、低筋粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.2 (1126 做过)

    Meraviglia_

    理由:猪油80 小苏打2

  • 蔓越莓饼干

    低粉、黄油、蔓越莓干、全蛋液、糖粉

    综合评分 7.9 (13105 做过)

    玉池桃红

    理由:不能好好吃饭推荐 黄油减5 糖-10

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36513 做过)

    宅与路上

    理由:张晓红做了 但是不如老面包好吃,味道不好

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1246 做过)

    浮小笙

    理由:爱美食群

  • 最地道的湖南人小龙虾

    洗净的小龙虾、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒粒(青红随意)、干辣椒、辣椒酱、蚝油、啤酒、蒜、冰糖、高汤、酱油、鱼露或者鲍鱼汁、黄油、蒜末、紫苏、高度白酒

    1 做过

    Sophia丶菜菜

    理由:张晓红推荐

  • 中种法面包基础面团

    高筋面粉(中种)、酵母(中种)、细砂糖(中种)、鸡蛋(中种)、水(中种)、高筋面粉(面团)、低筋面粉(面团)、水(面团)、奶粉(面团)、黄油(面团)、细砂糖(面团)、盐(面团)

    综合评分 8.1 (134 做过)

    享受寂寞的叶子

    理由:张晓红

  • 独家!最蓝罐!

    动物黄油、糖粉、细盐、香草精、椰蓉、鸡蛋、低粉、粗砂糖

    综合评分 8.6 (1303 做过)

    sissi神兜兜

    理由:烘焙吧群推荐

  • 南瓜蛋挞(迷你南瓜派)

    塔皮:中粉、塔皮:无盐黄油、塔皮:冷藏水、塔皮:蛋黄、塔皮:盐、塔皮:糖、南瓜泥、鸡蛋、盐、细砂糖、杏仁粉、牛奶、朗姆酒、杏仁片

    综合评分 7.4 (25 做过)

    Angiecharm

    理由:唐装 静 说好吃