油皮材料:面粉、白砂糖(最好用麦芽糖)、色拉油(玉米油,葵花籽油,花生油都可以)、开水、油酥材料:、面粉、色拉油(玉米油,葵花籽油,花生油都可以)、紫薯粉、抹茶粉、馅料、豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.5 (325 做过)
#油皮、中粉、油(猪油,玉米油,黄油任选)、糖霜、水、#油酥、低粉、油(猪油,玉米油,黄油任选)、#馅料、红豆馅、生鸭蛋黄、白酒、黑芝麻、#麻薯、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖霜
综合评分 7.9 (434 做过)
金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖
综合评分 8.1 (2846 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油(固体状)、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油(固体状)、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻
综合评分 8.3 (1080 做过)
【水油皮】、中筋粉、低筋粉、猪油、糖粉、盐、水、【油酥】、低筋粉、猪油、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、豆沙、【装饰】、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.4 (146 做过)