中式点心

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创建时间: 2016-08-06      最后修改: 2021-12-13
80 菜谱
  • 南瓜蒸饼

    面粉、南瓜、发酵粉

    综合评分 8.2 (1593 做过)

    墨香无痕

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3116 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3557 做过)

    堂妈小厨

  • 酥的掉渣的杏仁酥

    普通面粉、杏仁粉、糖粉、玉米油、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.0 (13 做过)

    拾一麦

  • 杏仁酥

    低筋粉、橄榄油、细砂糖、杏仁肉、全蛋液、泡打粉、小苏打 1克

    综合评分 7.5 (198 做过)

    Q猪宝宝

  • 非常好吃的核桃酥

    植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

    综合评分 7.9 (6825 做过)

    金陵玫子

  • 凤梨酥

    低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.2 (3924 做过)

    君之

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8789 做过)

    泳歌

  • 核桃酥 女侠森森

    植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

    综合评分 8.1 (19979 做过)

    女侠森森

  • 鸡蛋布丁

    鸡蛋、牛奶、细砂糖

    8 做过

    桃子老师是吃货

  • 经典四角粽子包法

    粽叶、糯米(酱油)、大肉、糯米、蜜枣、扎线

    综合评分 8.2 (1556 做过)

    焦小玛

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20912 做过)

    泳歌

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21766 做过)

    泳歌

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