手工制作

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

综合评分 7.9 （2214 做过）

虫妈小果

烤乳鸽

卤水汁、香果、八角、干辣椒、生姜、桂皮、陈皮、冰糖、香叶、大葱、清水、乳鸽、麦芽糖

综合评分 7.7 （19 做过）

PatCheung

广式豆沙月饼

中筋面粉、赤豆、转化糖浆、花生油（馅料用）、枧水、奶粉、豆沙馅（1000克赤豆做的成品约）、白砂糖、蛋黄、蛋白、花生油（饼皮用）

综合评分 7.1 （270 做过）

米渔78

板栗馅【月饼季】

板栗仁、糖、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （389 做过）

楼下雨楼上晴

自制红豆沙馅

红豆、水、砂糖、葵花籽油

综合评分 8.1 （798 做过）

飘云0592

广式月饼－－蛋黄豆沙月饼

普通面粉（中筋粉）、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、（馅料）、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.2 （5367 做过）

Tracy易彩

金沙奶黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.1 （4203 做过）

Tracy易彩

正宗榴莲饼（超越天良鹏发和pia）

油皮、高筋面粉或中筋、玉米油、水、糖、油酥、低筋面粉、玉米油、绿豆馅、绿豆、黄油、糖、榴莲肉、炼乳

综合评分 8.3 （319 做过）

孙斯揚

蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （5929 做过）

啊呜511

椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）

月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉（中筋粉）、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液

综合评分 7.3 （468 做过）

Simply慕慕

Q版-伦教糕

粘米粉（三象牌不是太合适做此糕点，秋菊牌可以~还应选用粘性最低的两广粘米粉）、白砂糖或者红糖、水、酵母(普通的安琪酵母即可）、！！！注意-----》

综合评分 7.4 （214 做过）

Q版-国产007

红豆芝士条（视频菜谱）

#饼干底、曲奇或消化饼干、黄油、#红豆奶酪部分、奶油奶酪、土豆淀粉（或玉米淀粉）、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、鸡蛋、自制红蜜豆、淡奶油

综合评分 7.8 （197 做过）

freesiaa

广式月饼—蛋黄芝麻月饼

饼皮材料、中筋面粉（舒可曼）、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆（白芸豆可选）、黑芝麻（炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖（别找替代品）、细砂糖（舒可曼）、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

综合评分 8.7 （2092 做过）

泳歌

Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

红糖/黄片糖皆可、纯正马蹄粉、椰浆、纯牛奶、炼奶（或白糖）、清水

综合评分 8.6 （16074 做过）

阿官夫人Ivy

零失败奶油打发教程

淡奶油、白糖

综合评分 8.6 （55 做过）

萍姐789

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20910 做过）

泳歌