厨房里的秘密

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创建时间: 2016-08-06      最后修改: 2024-11-09
78 菜谱
  • 戚风失败案例分析(视频)

    #6寸可承重戚风蛋糕(奶油生日蛋糕胚)、温度参考(卡士750A)、玉米油、牛奶、低筋粉、蛋黄、蛋白、白砂糖、柠檬汁

    9 做过

    南希小厨Nancy

  • 万能芋泥馅

    荔浦芋头、紫薯、牛奶、白砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (140 做过)

    6大哥的麻麻

  • 酱料

    生抽、白糖、白芝麻、油、蚝油

    0 做过

    liang凉liang

  • DIY常用调料汁

    料酒、生抽、老抽、蜂蜜、详见图片

    4 做过

    Emmais

  • 江南馄饨馅

    肉末、猪油渣、青菜、荠菜、白虾仁

    0 做过

    腿毛仙孑

  • 馄饨馅(鲜虾馄饨)

    馄炖皮、虾仁、猪肉、鸡蛋、葱、小芹菜、生姜、盐、生抽、白胡椒粉、地瓜粉、马蹄

    综合评分 8.4 (171 做过)

    格格格妈

  • 馄饨馅,肉馅,肉丸

    猪肉末、葱、姜、盐、酱油、鹌鹑蛋、耗油、香油、糖、十三香

    综合评分 8.6 (180 做过)

    涵果子

  • 鲜肉虾仁混沌馅(附加超详细的混沌包法)

    馄饨皮、猪肉、大虾、葱、鸡蛋、玉米淀粉、辅料:、盐、料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、十三香、香油

    综合评分 8.1 (173 做过)

    别在红着脸

  • 一款非常鲜美的馄饨饺子馅:菌菇三鲜虾仁馅

    虾仁、猪肉、馄饨皮、杏鲍菇、香菇、黑木耳(已泡发)、胡萝卜、葱、鸡蛋、皮冻、生抽、盐、蚝油、色拉油

    综合评分 8.6 (86 做过)

    艺术家妈妈

  • 肉不柴的馄饨馅

    肉末、鸡蛋、盐、生抽、耗油、葱、猪油、食用油、葱姜水、馄饨皮、花椒

    综合评分 8.6 (1939 做过)

    两支熊

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 金沙奶黄馅

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (1561 做过)

    Tracy易彩

  • 超级好吃的香芋泥

    芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥(可用可不用)

    综合评分 8.7 (1417 做过)

    啊呜511

  • 椰香紫米馅~超级好吃的三明治馅

    紫糯米、水、椰子油、砂糖、海盐

    综合评分 8.0 (62 做过)

    男姐家