浮云卷—吃起来像布丁的卷卷
A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖
综合评分 7.9 (1323 做过)
翎小睿
春暖花开抺茶草莓蛋糕(适合零基础)
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、淡奶油、抹茶粉、朗姆酒、草莓、鲜花、细砂糖
综合评分 8.6 (99 做过)
甜豌豆哎
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4478 做过)
天然气小姐—Ariel
经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)
色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (869 做过)
青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (3195 做过)
消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (1181 做过)
淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足
蛋黄、淡奶油、牛奶、一小戳盐(不加也可以)、低筋粉、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (418 做过)
leibaobao00
日本棉花蛋糕
黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (6101 做过)
黛儿烘焙坊
棉花蛋糕
#蛋黄糊、无盐黄油 50克 低筋面粉 68克 炼乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1个 蛋黄 4个、#蛋白霜、蛋白 4个 细砂糖 45克 柠檬汁少许
综合评分 8.1 (527 做过)
啊呜511
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆
综合评分 8.1 (1749 做过)
加奶不加糖-v
黑糖番薯戚风蛋糕
红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖
综合评分 7.9 (417 做过)
kakeru
醇厚黑糖戚风
新鲜鸡蛋、低筋面粉、水、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、Red Seal黑糖浆
综合评分 8.5 (152 做过)
王光光光光
香葱肉松蛋糕
鸡蛋、牛奶、食用油、盐、细砂糖、低筋粉、柠檬汁、肉松、葱花
综合评分 8.7 (2618 做过)
冇伱灬冇我
蔓越莓天使蛋糕
低粉、蛋白(中等偏大)、白糖、柠檬汁、蔓越莓干、酸奶(浓稠些的)、黑巧克力碎、草莓
综合评分 7.1 (396 做过)
橙香戚风
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐
综合评分 8.6 (1532 做过)
惠妈妈hui