美味蛋糕卷

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创建时间: 2016-08-06      最后修改: 2020-04-01
33 菜谱
  • 抹茶波点(条纹)蛋糕卷

    (一)蛋黄糊、抹茶粉、热水、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、(三)夹馅、淡奶油、细砂糖、(四)工具、裱花袋、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图

    综合评分 7.9 (698 做过)

    _慧绘美食记_

  • 抹茶旋风蛋糕卷

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、五十铃抹茶粉、开水、(四)夹馅、淡奶油、(五)工具、烤盘28*28cm、硅胶垫

    综合评分 7.8 (1034 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)

    综合评分 8.4 (2903 做过)

    leibaobao00

  • 迷彩蛋糕卷

    牛奶、玉米油(或其他无味植物油)、细砂糖(或糖粉)、盐、低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、#调色#、抹茶粉、热水(加入抹茶粉)、可可粉、热水(加入可可粉)、#夹馅儿#、淡奶油、树莓果酱(或者细砂糖15克)

    综合评分 8.2 (38 做过)

    leibaobao00

  • 日式棉花蛋糕卷~不易消泡法

    #A料#、黄油、牛奶、#B料#、低筋粉、#C料#、鸡蛋、蛋黄、#D料#、牛奶、#E料#、蛋白、细砂糖、#夹馅儿#、淡奶油、奥利奥带夹心、细砂糖(可选)

    综合评分 8.2 (81 做过)

    leibaobao00

  • 细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

    黄油(无盐)、玉米油、糖粉、蛋白(室温)、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

    综合评分 8.8 (518 做过)

    freefish_子非鱼

  • 零失败的戚风蛋糕卷

    低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖(加奶油中)、夹层水果或其他东东

    综合评分 8.4 (5743 做过)

    7丁

  • 水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)

    鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)

    综合评分 8.2 (1535 做过)

    Pat兒

  • 竹炭抹茶奶冻卷

    #蛋糕卷材料、蛋黄、细砂糖a、竹炭粉、无盐黄油、低筋面粉、蛋白、细砂糖b、#抹茶奶冻材料、吉利丁片、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、淡奶油、#内馅材料、淡奶油、细砂糖、蜜红豆

    综合评分 7.9 (443 做过)

    王光光光光

  • 抹茶椰蓉开口酥

    中筋面粉(油皮)、奶粉、猪板油或黄油、水、抹茶粉、糖粉、低筋面粉(油酥)、猪板油或黄油、抹茶粉、椰蓉馅:、椰蓉、鸡蛋、椰子粉、黄油、糖粉

    综合评分 7.9 (961 做过)

    海燕的手艺

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70175 做过)

    FeEl

  • 原味蛋糕卷

    蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

    综合评分 8.4 (21232 做过)

    小媳妇厨房

  • 香橙蛋糕卷

    蛋黄、面粉、打发的鲜奶油、橙子、糖、玉米油、牛奶、蛋白、醋、大草莓、水

    综合评分 7.5 (625 做过)

    下厨房用户_geqsc

  • 清新碎花手绘蛋糕卷

    反卷蛋糕卷、红曲粉、开心果酱(抹茶粉也可以)、干净的画笔

    综合评分 9.1 (457 做过)

    maysway

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49355 做过)

    leibaobao00