中餐美食

酸汤肥牛金针菇

肥牛、金针菇、蒜、盐、白醋、料酒、黄灯笼辣椒酱、姜、小米椒

综合评分 7.6 （155 做过）

普普通通厨艺小天才

柠檬酸辣凤爪

鸡爪、生姜、花椒油、#料汁、大蒜、小米椒、生抽、香油、柠檬汁、糖、香菜、盐、柠檬

综合评分 8.4 （239 做过）

懒饭App

柠檬泡椒凤爪

鸡爪、泡椒、柠檬、#调料、生姜、花椒、料酒、盐、饮用水

综合评分 7.2 （38 做过）

懒饭App

老爸的手艺---蒸肉蛋卷

#蛋皮、鸡蛋、盐、食用油、#肉馅、肉泥、葱、姜泥、盐、花椒粉、鸡精、蛋

综合评分 8.3 （1112 做过）

啊呜511

无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

活的皮皮虾、椒盐、葱末、葱白、姜末、蒜蓉、盐、以上材料其实可以随意，想多少你决定，中餐的调料无法像做西式糕点一样精确到几克，取决于材料的多少，每家囗味也不相同，做菜时都是根据家人的口味轻重下调料，有喜欢辣的就辣多放点，喜欢泡椒也可以放，又是不同的味道，而喜欢清淡的盐、调料少放些。、料酒、花椒粒

综合评分 8.4 （1946 做过）

May一米阳光

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2193 做过）

啊呜511

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2857 做过）

端舞要做罗文姬

【土匪猪肝】猪肝，最生猛匪气的一种吃法！

猪肝、油辣子、白酒、盐、料酒、干辣椒、生抽、白糖、马铃薯淀粉、姜蒜、红辣椒、青蒜

3 做过

下厨房用户_ps3u

【茭白炒肉丝】每个妈妈都有道炒三丝，你家啥样？

茭白、里脊肉、薄皮椒、料酒、盐、糖、生粉

综合评分 7.9 （70 做过）

下厨房用户_ps3u

【秋葵鸡丁】这样做，夏天就能愉快地吃肉！

鸡腿、秋葵、干辣椒、生姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒

综合评分 8.6 （81 做过）

下厨房用户_ps3u

【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤，三伏天不心慌！

陈皮、老鸭、薏米、冬瓜、料酒、红枣、盐、糖、小米椒、生抽、蒜、食盐

综合评分 8.3 （64 做过）

下厨房用户_ps3u

【新疆烤包子】烤包子吃一次，绝对抱怨学太迟！

面粉、净水、鸡蛋、羊羔肉、洋葱、花椒水、孜然粉、胡椒粉

综合评分 7.7 （148 做过）

下厨房用户_ps3u

【宫保虾球】比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！

#主配料、虾仁、鸡蛋、大葱、姜、干辣椒段、红花椒、炸花生米、盐、生粉、#宫保汁、香醋、白糖、盐、料酒、白胡椒粉、芝麻油、水淀粉

综合评分 7.9 （20 做过）

下厨房用户_ps3u

栗子烧鸡│多力浓香花生油X金牌家宴

鸡腿、栗子、姜、干辣椒、小葱、料酒、糖、生抽、老抽、蚝油

综合评分 8.3 （108 做过）

知味人生_知味

鱼肚冬菇鸡丝羹

干鱼肚、新鲜冬菇、豆腐、鸡胸肉、△浓汤宝、姜片、鲍汁、料酒、胡椒、玉米淀粉、葱花、麻油

3 做过

阿晓晓

蒜蓉蒸鲍鱼

生抽、蒸鱼豉油、鲍鱼、蒜末、小米椒切成圈、小葱切成小段、粉丝过水煮软、蚝油、玉米油（可选无味的油）、生命源泉

综合评分 8.2 （83 做过）

泳歌