节令食品

酥皮月饼

黄油、糖粉、玉米油、全蛋液、炼奶、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、低筋面粉

1 做过

雪矢YY

米月饼

水磨糯米粉、大米粉（黑米粉）、水饴、花生油、水

0 做过

雯雯-81

零失败经典五仁月饼

月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.2 （2754 做过）

瑾宁妈妈

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18441 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

椰蓉月饼馅

椰蓉、黄油、糯米粉、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉

综合评分 8.1 （104 做过）

海燕的手艺

木糖醇版转化糖浆

木糖醇、鲜柠檬汁、水

综合评分 8.3 （32 做过）

海燕的手艺

广式莲蓉蛋黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、液态酥油、枧水、莲蓉馅、鸭蛋黄、鸡蛋

综合评分 8.6 （346 做过）

海燕的手艺

还原半岛奶黄月饼

饼皮部分：、黄油、蛋液、细砂糖、淡奶、低筋面粉、吉士粉、奶黄馅：、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、蛋液、椰浆、淡奶（也叫花奶，用来冲港式奶茶那种罐装的！、黄油、咸蛋黃

综合评分 7.2 （405 做过）

兔兔_酱

苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、白砂糖、温水30度左右、油酥：、低粉、猪油、榨菜鲜肉馅：、肉馅、黄酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱姜水、白胡椒粉、榨菜

综合评分 8.2 （251 做过）

Yvonne徐

紫糯米蜜枣粽子

紫糯米、圆白糯米、蜜枣、箬叶（粽叶）、线绳

综合评分 8.1 （34 做过）

Yvonne徐

桂花碱水粽

圆粒白糯米、食用碱、干桂花、植物油、粽叶、棉线、食用碱面

综合评分 8.6 （35 做过）

Yvonne徐

最爱的五仁月饼

皮: 中粉、转化糖浆、枧水、花生油、馅料（经济型配方）: 、熟糯米粉、核桃仁、南瓜籽、葵花籽、葡萄干、黑芝麻、糖冬瓜、山楂条、青红丝、糖桂花（或蜂蜜）、花生油、白酒、水、白糖（根据个人喜好增减）

1 做过

爱宣宣

【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼

#莲蓉馅、细砂糖、植物油、干莲子、盐、#月饼皮、花生油、食用碱、中筋面粉、蜂蜜、#内陷、咸蛋黄、#其他、蛋液

综合评分 8.6 （1611 做过）

Amanda曼达

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20912 做过）

泳歌