中式菜肴

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创建时间: 2016-08-07      最后修改: 2019-06-20
124 菜谱
  • 秘制土豆焖饭

    酱料、土豆、米、盐、葱

    综合评分 8.1 (3055 做过)

    ran

  • 蕨根粉

    李锦记薄盐生抽、自制辣椒酱、蕨根粉、清水、盐、糖、恒顺香醋、辣油、橄榄油、蒜头、香葱、辣椒、芝麻

    综合评分 8.3 (345 做过)

    小珞珞

  • 糖蒜——姥姥的味道

    新蒜、白糖、醋(白醋、米醋均可)、盐、高度白酒

    综合评分 8.2 (180 做过)

    夯夯

  • 家庭版腌糖蒜

    新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶

    综合评分 8.0 (781 做过)

    风中彩虹

  • 肉酿虎皮青椒

    虎皮青椒、肉胶、豆豉、酱油、醋、糖、生粉

    综合评分 8.0 (1249 做过)

    琼肴

  • 肉末蒸豆腐

    绢豆腐、肉泥、榨菜、油、生抽、盐、葱、姜

    综合评分 8.0 (4399 做过)

    万万

  • 手撕茄子,简单拌一下比炒的还有味儿~

    茄子、香菜、大蒜、芝麻、沙茶酱、生抽、香醋、蚝油、十三香、泡椒、盐

    综合评分 7.8 (186 做过)

    家中有米

  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3605 做过)

    泳歌

  • 堂妈的金牌牛肉面

    牛腩、大葱、姜片、冰糖、酱油、老抽、食盐、鸡精、白萝卜、油菜、香料见图

    综合评分 8.8 (2979 做过)

    堂妈小厨

  • 肉末炒粉丝

    干粉丝、猪瘦肉、香菇、洋葱、红泡椒、青灯笼椒、大蒜、葱、油、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、料酒

    综合评分 8.1 (2235 做过)

    冇伱灬冇我

  • 鸡蛋灌饼

    中筋面粉、温水、盐、低筋面粉(油酥用)、花生油、黑胡椒粉、辣酱、生菜、鸡蛋、大葱

    综合评分 8.5 (1715 做过)

    爱吃de兔子

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 梅菜扣肉

    五花肉、梅干菜(干)、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

    综合评分 8.6 (5982 做过)

    冇伱灬冇我

  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2792 做过)

    孔老师教做菜

  • 三杯鸡

    大鸡腿、黑芝麻油、酱油(生抽)、米酒、姜片、大蒜、大葱、干红辣椒、细砂糖、新鲜九层塔(罗勒)

    综合评分 8.3 (179 做过)

    君之

  • 三丝炒面:炒面如何不粘锅

    #材料、面条、胡萝卜、火腿丝、圆白菜(包菜)、香葱、#调味料、盐、生抽、老抽、鸡精

    综合评分 7.9 (832 做过)

    圆猪猪