制作面食

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创建时间: 2016-08-07      最后修改: 2017-02-02
10 菜谱
  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3606 做过)

    泳歌

  • 自制拉面(拉条子)

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

    综合评分 8.9 (1915 做过)

    Michelle米歇尔

  • 擦疙斗

    #主料、绿豆杂面、白面、#卤料、肉丝、菠菜、木耳、#配料、盐 酱油 葱姜蒜 淀粉 鸡精 香油

    8 做过

    小开探秘私房菜

  • 广东肠粉(精心调制)

    粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、酱料、生抽、老抽、蒜蓉、盐、虾仁或是虾米、植物油

    综合评分 7.7 (5324 做过)

    红果甜焙

  • 自制河粉

    (米浆)大米:水、(生粉水)木薯生粉:水、生粉水:米浆

    综合评分 8.6 (14 做过)

    桑梓-平常禅

  • 简易自制河粉

    糕粉、粘米粉、木薯粉、清水、盐

    综合评分 8.1 (46 做过)

    QQCandy_rain

  • 自制健康油条

    普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐

    综合评分 8.3 (5580 做过)

    孙朱朱

  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2792 做过)

    孔老师教做菜

  • 陕西农家面皮(无需洗面)

    普通面粉、水、盐、油(抹盘子用)、调料、蒜末、姜末、芝麻酱、热水(稀释芝麻酱用)、香醋、生抽、鸡精、油辣子、盐、黄瓜、香菜

    综合评分 8.4 (203 做过)

    米茶Lin