马拉盏(专业面点师授课笔记)
低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克
综合评分 6.8 (222 做过)
-逆风飞舞-
基础泡芙
低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋
综合评分 8.8 (19598 做过)
君之
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49375 做过)
leibaobao00
方形水果夹层蛋糕
50多克的鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、细盐、柠檬汁或白醋、奶油、自己用料理机打的糖粉、芒果或草莓切小块
综合评分 8.0 (1262 做过)
爱吃一号-1
手工揉面快速出膜
高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)
综合评分 8.4 (592 做过)
云轻1986
八寸披萨饼皮(四个)制作
高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水
综合评分 8.4 (7404 做过)
岚间行进
天然酵母宝宝养成记
全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干
综合评分 9.2 (932 做过)
超好吃的酸奶黑芝麻餐包(香、松软)
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全鸡蛋、奶粉、牛奶、浓稠酸奶、奶油、黄油(或玉米油)、熟黑芝麻、金盘243×243×35mm、干面粉(表面)
综合评分 8.2 (250 做过)
浪漫春天
红豆酥
中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)
综合评分 8.6 (6526 做过)
蓝色海棠
无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
鸡蛋、酸奶、白糖、白醋、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.6 (2333 做过)
坠入海的星
脆底蜂蜜小面包
高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
综合评分 8.0 (5606 做过)
啊呜511
双色拉花戚风蛋糕
鸡蛋、蛋糕粉(低筋面粉)、白糖、玉米油、牛奶、可可粉、柠檬汁(或者是白醋)
综合评分 8.0 (3741 做过)
金小厨
简简单单白吐司(玉米油)
高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个
综合评分 7.9 (4407 做过)
在你身边SUN
入口即化の棉花蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐
综合评分 8.2 (9918 做过)
过于傲娇就是欠削
糖酥饼
中筋面粉(油皮)、砂糖(油皮)、猪油(油皮)、温水(油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、砂糖(內馅)、全蛋液、芝麻
综合评分 8.7 (1973 做过)
玲珑解语