一个包子的文艺生活

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创建时间: 2016-08-08      最后修改: 02-13
108 菜谱
  • 黄金流沙包---内附视频

    #馅料部分、手剥咸鸭蛋黄、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、牛奶、#面皮部分、中筋面粉、酵母粉(耐高糖型)、泡打粉、细砂糖、食盐、植物油、胡萝卜屑、清水

    综合评分 6.8 (590 做过)

    米二乔

  • 皮薄馅儿大的粉丝肉末包子(馅料做法)

    粉丝、肉末、韭菜、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐

    综合评分 8.3 (509 做过)

    柒月晨荷

  • 肉末粉丝包

    猪肉、粉丝、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、油、生抽、香菜或葱、盐、糖、#包包、水、面粉、糖、酵母

    综合评分 8.1 (382 做过)

    _莉莉猪_

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3791 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19998 做过)

    王光光光光

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3112 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 南瓜荷叶饼

    南瓜泥、面粉、酵母

    综合评分 8.7 (622 做过)

    漫解花语

  • 兔子馒头

    小麦面粉、南瓜、酵母、芝麻

    8 做过

    未未ss

  • 南瓜馒头~

    南瓜泥:300克、面粉:600克

    综合评分 8.0 (224 做过)

    夏天的贝果

  • 花朵馒头

    面粉、紫薯、酵母、水

    综合评分 8.4 (135 做过)

    花開花落928

  • 小猪馒头

    高筋粉、40°温水(比体温略高)、酵母、黑芝麻、牙签

    综合评分 8.4 (739 做过)

    v牡丹

  • 小鸡馒头

    ①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力

    综合评分 8.6 (1879 做过)

    _慧绘美食记_

  • 紫薯梅花饺子

    1、面粉、澄粉、紫薯、豆沙、水、2、面粉、澄粉、水、豆沙

    5 做过

    Jane-yy

  • 南瓜玫瑰花馒头

    中筋面粉、奶粉、酵母、南瓜泥、细砂糖

    综合评分 8.4 (3190 做过)

    食尚先生王森

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5861 做过)

    柴禾堆上的香味