美 零食

【i烘焙】三种巧克力派的做法

巧克力派

3 做过

i烘焙美食实验室

小鸡馒头

①白色面团：、普通面粉、水、干酵母、普通面粉（发酵好之后整形的时候用）、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉（发酵好之后整形的时候用）、③红曲粉、④装饰用：、黑巧克力、粉巧克力

综合评分 8.6 （1879 做过）

_慧绘美食记_

紫薯一口酥

#A料、紫薯泥、奶粉、黄油、幼砂糖、#B料、低粉、高粉、糖粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、#装饰、蛋液、黑芝麻

综合评分 7.9 （374 做过）

小C烘焙

可以寄送给朋友的口感丰富的罐子芝士蛋糕——杂芝士

奶油奶酪、动物性淡奶油、酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、咖啡酒、吉利丁片、手指饼干、奥利奥碎、Maria饼干

综合评分 8.5 （81 做过）

喂喂巍

糖网

细砂糖、葡萄糖（我用的是葡萄糖浆，即水饴）、水

综合评分 8.6 （7 做过）

maysway

一口酥豆沙卷

低筋粉（蛋糕粉）、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋液（必须新鲜）、黑芝麻、蛋黄

综合评分 7.9 （282 做过）

小柠檬布丁

蛋白糖（多口味蛋白糖曲奇）

蛋白、糖粉、塔塔粉、玉米淀粉、奶粉

综合评分 6.7 （31 做过）

一佳蛋糕

热巧克力可可

60%黑巧克力、全职牛奶、奶粉、玉米淀粉、淡奶油

综合评分 7.9 （31 做过）

熊熊吃天下

巧克力乳酪蛋糕

消化饼干、黄油、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、动物性淡奶油、香草精、黑巧克力、动物性淡奶油、黄油

综合评分 8.3 （2464 做过）

君之

熔岩巧克力蛋糕

黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆酒(或白兰地)

综合评分 8.1 （3142 做过）

君之

蜜豆白森林

6寸戚风蛋糕、动物性淡奶油、细砂糖、白巧克力、蜜红豆、新鲜樱桃

综合评分 8.2 （198 做过）

君之

提拉米苏

淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、咖啡酒、手指饼干、可可粉、糖粉

综合评分 8.0 （4228 做过）

君之

大理石乳酪布朗尼

高筋粉、黑巧克力、黄油、糖、盐、香草精、鸡蛋、奶油奶酪、糖、香草精、蛋黄

综合评分 7.3 （115 做过）

君之

巧克力慕斯

黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

综合评分 8.0 （1362 做过）

君之

自制翻糖膏（棉花糖版）

棉花糖、糖粉、凉开水、shortening（植物脂肪）、色素

综合评分 8.4 （188 做过）

水月-4