月饼+馅料

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创建时间: 2016-08-09      最后修改: 2020-09-26
91 菜谱
  • 广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)

    普通中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄液、莲蓉(或豆沙,五仁,椰蓉……)、咸蛋黄(真空包装)、玉米淀粉

    综合评分 8.3 (1176 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2894 做过)

    Amanda曼达

  • 抹茶乳酪全麦乡村面包

    ①主面团 :、水、盐、糖粉、高筋面粉、全麦面粉、抹茶粉、黄油(室温软化)、干酵母、②内馅 :、奶油奶酪、蔓越莓、③模具:、20cm藤篮

    综合评分 8.0 (171 做过)

    _慧绘美食记_

  • 芒果椰蓉月饼

    #芒果椰蓉馅配料(配方为75克24个量)、黄油、细砂糖、全蛋液、牛奶、椰蓉、糕粉、芒果干、#月饼皮、转化糖浆、枧水、植物油、中筋粉

    综合评分 9.2 (62 做过)

    啊呜511

  • 轻松熬出又白又滑土猪油

    猪板油

    综合评分 9.0 (342 做过)

    女侠森森

  • 超细腻蛋黄酥豆沙馅

    红豆 250g 水 700g 糖200g 花生油 100-110g、

    综合评分 8.6 (1879 做过)

    女侠森森

  • 从头做月饼。。。附月饼馅的做法

    中粉、蜂蜜、植物油、自制枧水1.5克

    综合评分 8.4 (59 做过)

    在你身边SUN

  • 油豆沙-月饼馅.蛋黄酥馅

    红豆、色拉油、白糖或冰糖粉

    综合评分 8.6 (220 做过)

    冇伱灬冇我

  • 巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼

    饼皮配料:、易小焙广式月饼预拌粉、好时巧克力酱、花生油、可可粉、内馅配料:、奶油奶酪、黄油、牛奶、椰蓉、蔓越莓、熟糯米粉、全蛋液、白糖、鸡蛋、月饼模具

    综合评分 7.7 (47 做过)

    紫衣梧桐Elaine

  • 巧克力月饼

    面粉、好时巧克力酱、花生油、可可粉、枧水、馅料部分、奶油奶酪、黄油、椰浆、白糖、鸡蛋、椰蓉、糯米粉、奶粉

    综合评分 8.0 (65 做过)

    雨慧05

  • 巧克力月饼

    好时巧克力酱、低粉、转化糖浆、玉米油、法芙娜可可粉、馅料(根据喜好)、50克月饼模具

    综合评分 8.4 (112 做过)

    Noreen外婆

  • 自制枣泥馅-100%无糖

    大枣、油、糕粉

    综合评分 8.2 (104 做过)

    健康源素-舌尖素食

  • 糕粉-糕点馅料必备

    糯米粉150克,面粉50克

    综合评分 8.2 (11 做过)

    健康源素-舌尖素食

  • 玫瑰鲜花饼

    玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

    综合评分 8.0 (1180 做过)

    家味香厨房

  • 奶黄拉丝月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、鲜牛奶、淡奶油、无盐黄油、全鸡蛋、细砂糖、咸蛋黄、全脂奶粉、玉米淀粉、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、鲜牛奶、无盐黄油、月饼皮、无盐黄油、吉士粉、糖粉、全蛋液、低筋面粉、全脂奶粉

    综合评分 7.8 (71 做过)

    鱼鱼手工坊

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