技能提高篇

金桔蜜

金桔、细砂糖(我用的香草糖)、冰糖、香草豆荚(可不加)、水

综合评分 8.5 （10 做过）

是_煩

贫民窟巧克力酱

板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

综合评分 8.8 （47 做过）

下厨房的阿布

没有接痕的贝果整形法

贝果面团

综合评分 8.9 （201 做过）

北平-1

雪菜大汤黄鱼

小黄鱼，、雪里蕻、葱姜蒜、干辣椒，白胡椒粉、料酒

综合评分 9.1 （10 做过）

小荷悠悠清莲语

烫面薄饼

面粉、开水

综合评分 8.2 （97 做过）

梦里飘雪

电压力锅版卤猪蹄

猪蹄、葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、茴香、八角、桂皮、焦糖2勺、盐、生抽、老抽、料酒

综合评分 7.7 （125 做过）

钰儿美食Y

黄豆焖猪蹄（高压锅）

猪蹄、黄豆、葱姜、生抽、老抽、糖、盐、冰糖、料酒

综合评分 7.6 （89 做过）

爱家的方小太

卤猪蹄

猪蹄4个、花椒大约20--30粒、香叶3片、黄酱60--70克、冰糖5粒、姜5片、砂仁5粒、酱油适量、白芷2片

综合评分 8.1 （291 做过）

陈二姐

汤氏秘制酱猪蹄

猪蹄、葱段、姜片、大料，香叶，桂皮、盐、糖、白酒、酱豆腐汁、生抽，老抽、干辣椒

综合评分 9.1 （268 做过）

三才一汤

豆沙汤圆

糯米粉、红豆沙、80度热的清水

综合评分 7.6 （741 做过）

子瑜妈妈

台式泡菜

卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

综合评分 8.0 （587 做过）

简单煮意

香辣猪蹄

猪蹄、冰糖、盐、郫县豆瓣、花椒、麻椒、干辣椒、葱、姜、蒜、大料、桂皮、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、料酒、陈皮

综合评分 8.3 （5 做过）

下山虎虎

豆角焖面

鲜面条、豆角、短豆芽、五花肉、盐、姜、花椒、大料、生抽、老抽、干红辣椒

0 做过

杜鹃花美食

低热量减肥菜【凉拌双花】

菜花、西兰花、橄榄油、生抽、盐、胡椒粉、姜汁、白糖

综合评分 7.8 （27 做过）

杜鹃花美食

凉拌蒸茄子

茄子、蒜、生抽、老干妈、辣油、盐、醋、葱花

综合评分 7.6 （1899 做过）

张小贼

私房无油嫩滑肉片上浆法则

肉片等、盐、黄酒或料酒、柠檬、姜片、白胡椒粉、糖、花椒粒、淀粉

综合评分 8.7 （42 做过）

xanadu_jia