各种酱料，馅料

【15期】重庆小面辣椒油（油辣子）的做法

辣椒、菜籽油、芝麻、草果、草寇、芝麻油

综合评分 8.5 （11 做过）

懒厨TV

重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油

综合评分 9.2 （58 做过）

之尢

炸串（必备下酒菜）

肉类，蔬菜、酱料配料、孜然粉，白芝麻，孜然粒，甜面酱适量，耗油适量，十三香适量，盐，鸡精，纯净水、面糊配料、面粉/玉米淀粉、纯净水

0 做过

保定爱萌烘焙用品

意大利老妈妈的意式肉酱（阿魚秘方）

牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱（也可以用新鲜西红柿代替）、浓缩西红柿酱、Thym（百里香）、Origan（草料）、小茴香、牛奶、红酒、盐，黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

综合评分 8.5 （317 做过）

閒雲野鶴魚丸子

【黑暗料理别学】万能黄金比例蒜蓉酱【蒸烤生蚝，海鲜，茄子，蒜蓉小龙虾基础酱料……】

蒜、小米椒、姜、油、【调料】、盐、糖、酱油、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、【随机料】、小葱、小米辣、青线椒圈

综合评分 8.3 （201 做过）

中华小厨猪悠悠

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （201 做过）

仁惠小厨

万能凉拌汁

生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

综合评分 7.9 （123 做过）

尼莫宝宝

饺子蘸料 香辣酱 酱汁 万能酱（简单快捷）

辣椒粉、熟白芝麻、蒜、葱、生抽、醋、玉米油

综合评分 7.9 （217 做过）

6刘小厨

韩式烤肉辣椒蘸料

辣椒粉、熟芝麻粉、熟芝麻粒、孜然粉、咖喱粉、熟花生粉、味精粉、盐

综合评分 9.0 （30 做过）

捡破烂的小鱼

万能烧烤酱(烤冷面、煎饼果子酱)

蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱、大蒜、洋葱、可乐、白芝麻(颜色好看)

综合评分 8.4 （229 做过）

泽熙妈妈

【最重庆】自制百变火锅底料

纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水（煮辣椒用）、#糍粑海椒

综合评分 7.9 （131 做过）

大头绝对没有120斤

四川蘸料（红油面、馄炖等等碗底料调法）制作方法

蒜、盐、鸡精、味精、糖、生抽、老抽、花椒油、香油、辣椒油、香葱、香菜、小米椒

综合评分 8.4 （30 做过）

小小糯米团吇

堂妈教你做鲜藕猪肉水饺

猪肉，莲藕，生抽，老抽，胡椒粉，盐，鸡精，葱姜末，植物，香油、提前和一个面团，面粉用鸡蛋水和有劲道不粘黏。所谓鸡蛋水就是生鸡蛋加适量清水搅匀，和好的面团醒发一个小时最好。

综合评分 8.7 （285 做过）

堂妈小厨

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

综合评分 8.6 （525 做过）

nana果冻

万能凉拌菜麻油

大葱、大蒜、姜、花椒

综合评分 8.9 （43 做过）

荷语微光