自制转化糖浆
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.4 (1039 做过)
烟火间
日本棉花蛋糕
黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (6101 做过)
黛儿烘焙坊
墨西哥卷饼
中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水
综合评分 9.1 (4623 做过)
一只梨花压海棠
奶黄馅儿和奶黄包
鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)
综合评分 8.2 (4695 做过)
我很家常
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8788 做过)
泳歌
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱
综合评分 8.6 (6237 做过)
驴妈咪
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20912 做过)
玉米油版一次性发酵吐司
新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐
综合评分 8.4 (6910 做过)
YaYa的小菜碗
原味蛋糕卷
蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋
综合评分 8.4 (21245 做过)
小媳妇厨房
砂糖吐司
吐司片、黄油、砂糖
综合评分 8.6 (1010 做过)
YOYO的厨房
黄油曲奇(绝对成功的经验分享)
动物黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、低筋面粉
综合评分 7.6 (6472 做过)
雯雯爱烘焙
椰蓉面包卷
面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水
综合评分 8.2 (5419 做过)
xiao_MiSs7
维也纳樱花曲奇
低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清
综合评分 8.1 (2042 做过)
优琪漫生活
心形椰蓉面包
中种面团、高粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、酵母、主面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、黄油、椰蓉馅、黄油、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、椰蓉
综合评分 8.4 (6088 做过)
飘雪小厨
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母
综合评分 8.6 (15299 做过)
糖豆MM