酥饼那个糕

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不只各式月饼还有各种酥饼~
创建时间: 2016-08-09      最后修改: 2020-09-07
146 菜谱
  • 板栗馅【月饼季】

    板栗仁、糖、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (388 做过)

    楼下雨楼上晴

  • 绿豆蓉月饼

    绿豆、糖、麦芽糖、花生油、低粉、转化糖浆、枧水、花生油、高粉、蛋液

    综合评分 7.6 (62 做过)

    居然

  • 手把手教桃山皮月饼

    桃山皮:白云豆馅、糖、麦芽糖、黄油、鸡蛋黄、奶粉、熟面粉适量、可可粉、抹茶、草莓粉、豆沙馅,莲蓉,随意

    综合评分 7.4 (40 做过)

    伊甸园之梦陈

  • 椰香冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、莲蓉馅、椰浆、细砂糖、牛奶、无味植物油、抹茶粉、可可粉、吉士粉、糕粉(炒熟的糯米粉)

    11 做过

    烟火间

  • 玫瑰蔓越莓月饼

    饼皮:转化糖浆、玉米油、砚水、中粉、内馅:玫瑰酱、中粉(熟)、黄油、蔓越莓

    综合评分 7.7 (85 做过)

    蜂香薄荷

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、低筋粉、澄面、橙果肉馅、草莓果肉馅、凤梨椰果馅、玉米油、细砂糖、牛奶、炼乳

    综合评分 7.8 (33 做过)

    秋凉

  • 粒粒蛋黄半岛奶黄月饼

    #馅料、细砂糖30g、低粉9g、吉士粉9g、奶粉9g、炼奶12.5g、蛋黄(全蛋液)15g、椰浆50g、有盐黄油15g、芝士粉5g、咸蛋黄1只(原方2只)、#饼皮、糖粉30g、有盐黄油60g、蛋液12.5g、椰浆12.5g、低粉132.5g

    综合评分 8.2 (103 做过)

    Pat兒

  • 冰皮月饼

    冰皮粉、白油、馅料、果味粉、熟糕粉、月饼模具、纯净水

    综合评分 6.6 (57 做过)

    百合^0^

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (503 做过)

    君之

  • 冰皮奶黄月饼

    冰皮配方、砂糖:80g、蛋白:一个、牛奶:330g、色拉油:36g(不要花生油和橄榄油等气味太重的油,推荐玉米油或者调和油)、糯米粉:90g、粘米粉:70g、小麦淀粉:40g、奶黄馅配方:、鸡蛋:2个、砂糖:120g、牛奶:100g、面粉:50g(普通面粉或低筋面粉都可以)、黄油:50g

    综合评分 6.9 (126 做过)

    Veronicaaaaaaaaaa

  • 桃山皮月饼

    北海道牛奶桃山皮、咖啡桃山皮、抹茶粉、南瓜冻干粉、紫薯冻干粉、绿豆沙、巧克力核桃、奶黄芝士、榴莲馅、蓝莓

    综合评分 7.9 (934 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 水煮芋圆月饼

    南瓜、木薯淀粉、马铃薯淀粉、糖粉、紫薯、木薯淀粉、马铃薯淀粉、糖粉、水(或者牛奶)、红豆细沙

    9 做过

    坨坨妈

  • 榴莲芝士冰皮月饼

    榴莲、奶油奶酪、黄油、玉米淀粉、吉士粉、牛奶、炼乳、白砂糖

    综合评分 7.7 (280 做过)

    --naNanANA--

  • 水晶月饼&冰皮月饼

    白凉粉、紫薯馅、糯米粉、粘米粉、澄面、植物油、牛奶、糖粉、抹茶粉、无盐黄油

    综合评分 7.8 (121 做过)

    咩咩Lin

  • 苏式月饼(不输给猪油黄油的植物油版本)

    以下是原方一半量、☞油皮、普通面粉、低粉、植物油、水、糖、盐、☞油酥、普通面粉、玉米淀粉、植物油、☞表面、蛋黄、芝麻、☞馅料、白芸豆、肉桂、红糖、坚果、葡萄干、新鲜西梅(中等大)、冰糖

    综合评分 8.3 (278 做过)

    多动症の沁酱

  • 奶黄月饼

    黄油、动物性淡奶油、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、椰浆、面粉、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油

    综合评分 6.9 (272 做过)

    月满西楼528