全麦面包

温暖馥郁杂粮苏打面包丨健康·烘焙

#材料A、全麦粉或spelt粉或kamut粉、黑麦粉、细玉米面（cornmeal）、燕麦粉（见贴士1）、混合坚果（把家里有的坚果都混一起）、椰花糖或红糖或蜂蜜、细海盐或喜马拉雅粉盐、小苏打粉、胡荽籽粉（coriander seed，也叫芫荽籽）、孜然粉（cumin）、小豆蔻粉（cardamom）、肉桂粉、#材料B、原味酸奶或开菲尔酸奶（室温）、小米（millet）、#表面装饰、芝麻、南瓜籽、葵花籽亚麻籽等混合杂籽杂坚果

综合评分 9.2 （115 做过）

Sunny_Kreglo

低卡黑麦全麦吐司

高筋粉、全麦粉（含麦麸）、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

综合评分 7.8 （772 做过）

IsabelaHei

德国粗粮吐司（Vollkorn）丨健康·烘焙

#浸泡谷物、小麦粒、黑麦粒、大麦粒（barley）、奇亚籽（chia）、燕麦片（jumbo rolled oats）、葵花籽、亚麻籽、粗玉米面、白芝麻、煮沸的开水、#主面团、高筋面粉、浸泡谷物、盐、蜂蜜、酵母粉、可可粉、橄榄油、温水、#表面装饰、燕麦片

综合评分 9.1 （144 做过）

Sunny_Kreglo

简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

无天然酵母黑麦面包（这是一个300g的榜蛋糕模具的量.450g盒子翻倍，也可做圆形藤篮）、纯黑裸麥粉（见贴士3.4）、无糖酸奶（贴士5）、干酵母/或新鲜酵母、盐、葵花籽、天然酵母黑麦圆形面包(藤篮圆形）、黑裸麦粉、水、黑裸麦天然酵母、盐、葡萄干、天然酵母黑麦条状面包（用小号约300g磅蛋糕模具）、黑裸麦粉、温水、熟成的黑麦天然酵母、盐、葡萄干，南瓜籽（可选）、黑小麦面包、见步骤16.17、消耗废弃天然酵种版（贴士6）、黑裸麦粉、水、废弃酵种、干酵母、盐、辅料

综合评分 8.3 （105 做过）

大象蚂蚁和小象们

（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香

高筋面粉、黑麦粉（或全麦粉）、白砂糖、盐、新鲜酵母（如用干酵母用量为⅓）、水、下面是煮糖水的用料、水、白糖/红糖/蜂蜜

综合评分 8.9 （407 做过）

蜂巢烘焙

黑麦贝果

高粉（金牌）、黑麦粉（红磨坊）、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

综合评分 8.4 （2043 做过）

墨七

美食知时节——枫丹白露 枫糖红薯芝麻面包

A：面坯部分、高筋粉、即发干酵母、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、无盐黄油、黑芝麻、白芝麻、B：浇头部分、红薯、枫糖浆、无盐黄油（融化用）、无盐黄油（软化用）

0 做过

晓雾秋萤

香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette

全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、水

综合评分 8.1 （513 做过）

maple2012

无油无糖 全麦面包 【无需面包机】

高筋面粉、全麦面粉、温水、即发酵母粉、盐

综合评分 7.1 （331 做过）

竹熊大虾

健身食谱-复杂碳水化合物-全麦面包

高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、奶粉、橄榄油、水、酵母

综合评分 7.7 （372 做过）

我下厨房无人知

无油全麦乡村面包

高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

综合评分 8.0 （1611 做过）

王光光光光

全麦面包

全麦面包粉、高筋面粉、水、即溶酵母、盐、细砂糖、高筋面粉（用于撒面包表面）、色拉油

综合评分 7.2 （482 做过）

笨笨的来

蔓越莓全麦黑糖面包

高活性干酵母、全麦面粉、黄油（熔化）、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

综合评分 8.0 （4413 做过）

鹿鹿无围

慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）

全麦面粉、水、耐低糖干酵母、盐、即食燕麦片、坚果碎、（喜欢加材料的童鞋，强烈建议试试橙皮丁，比葡萄干蔓越莓不知道好吃到哪里去了…）

综合评分 7.3 （942 做过）

Liukin_Sun

无油无糖全麦果干面包

全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁

综合评分 7.6 （2815 做过）

蝶舞九天