#慕斯层(乳酪慕斯)(5寸慕斯圈)、①.奶油奶酪、②.蛋黄、砂糖、水、③.吉利丁、④.淡奶油、⑤.蛋糕胚、#水晶果冻层、水、砂糖、吉利丁、柠檬汁、鲜花花瓣(用盐水泡一下)、柠檬片、金桔片等
综合评分 8.6 (167 做过)
#金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆
综合评分 6.2 (264 做过)
紫薯(去皮后)150克、粘米粉50克、藕粉75克、玉米淀粉25克、细砂糖75克(可依个人口味增减)、牛奶210克、水210克、椰蓉适量(表面装饰用)
综合评分 7.5 (224 做过)
饼干底:消化饼干150克,黄油50克、慕斯馅:原味酸奶135克,奶油100克,白糖35克,葡萄果酱25克,鱼胶粉10克,黄桃一个,牛奶100克、装饰:西柚肉100克,紫薯泥100克
1 做过