自制原料酱料

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创建时间: 2016-08-10      最后修改: 2020-02-20
68 菜谱
  • 【曼食慢语】八宝牛肉酱

    牛绞肉、榨菜、香干、去皮花生、虾皮、干香菇、鸡油菌、木耳、冰糖、生抽、料酒、蚝油、香油、郫县豆瓣、姜泥、蒜蓉、干辣椒碎、黑胡椒碎、草果、八角、香叶、老抽、盐、植物油

    综合评分 8.6 (151 做过)

    Amanda曼达

  • 香辣牛肉酱

    牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

    综合评分 8.1 (559 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 健康无负担紫薯口味豆腐奶油抹酱

    内酯豆腐、蜂蜜、紫薯

    综合评分 8.6 (76 做过)

    mizukiii

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1880 做过)

    奶油樱桃

  • 爆香烤肉丸

    猪肉馅、牛肉馅、洋葱、黄油、盐、糖、黑胡椒、鸡蛋、面包屑

    综合评分 7.5 (83 做过)

    夯夯

  • 自制肉松

    纯里脊肉、老抽、生抽、鲜贝露、蚝油、盐、白胡椒、五香粉、油、糖、葱、姜、大料、芒麻和海苔、料酒

    综合评分 8.7 (844 做过)

    海燕的手艺

  • 手打鱼丸(鲜嫩弹牙)

    龙利鱼、蛋白或整蛋、淀粉、面粉、料酒、葱花、盐、白胡椒粉、蒜粒

    综合评分 7.5 (761 做过)

    yinlovelavender

  • 快速鸡腿去骨

    鸡腿、剪刀

    综合评分 8.8 (366 做过)

    榆木小花生

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (536 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2194 做过)

    啊呜511

  • 脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

    前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    冇伱灬冇我

  • 山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱

    山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁

    综合评分 8.4 (2228 做过)

    xiao_MiSs7

  • 清爽柠檬凝乳(Lemon Curd)

    鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

    综合评分 8.3 (559 做过)

    苗苗桑

  • 自制新鲜乳酪

    全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

    综合评分 8.3 (314 做过)

    烟火间

  • 美味好吃的老北京宫廷奶酪

    牛奶、江米酒(糯米酒、醪糟)、白醋、白糖

    综合评分 6.6 (15 做过)

    白公主